اميرة صدفة
09-20-2010, 10:34 PM
http://www.bntnjd.com/vb/imgcache/36656.imgcache.jpg
المقادير ~
2/1 كوب سكر
1 كوب جبن ريكوتا
ملعقة صغيرة فانيليا
2/1 كوب فواكهـ مجففهـ مقطعهـ قطع صغيرهـ
1 كوب شيكولاتهـ غامقهـ سايحهـ
الطريقة~
- يُخفق السكر مع جبن الريكوتا في وعاء حتي يُصبح مثل الكريمهـ .
- تُضاف قطع الفواكهـ الجافهـ و الفانيليا للخليط مع التقليب .
- يُشكل الخليط على ورق بلاستيكـ علي شكل أسطوانهـ و يُلف من الجانبين .
- يُوضع في الفريزر حتى يُجمد ثم يُقطع إلي قطع متساويهـ .
- تُوضع عيدآن الأيس كريم من أسفل ثم يُغطي بالشيكولاتهـ السآيحهـ من جميع الجهآت .
- يُوضع على شبكهـ حتى تتماسك الشيكولاتهـ ثم يُقدم بارد و يمكن حفظهـ بالفريزر .
وبالعافيه ..
المقادير ~
2/1 كوب سكر
1 كوب جبن ريكوتا
ملعقة صغيرة فانيليا
2/1 كوب فواكهـ مجففهـ مقطعهـ قطع صغيرهـ
1 كوب شيكولاتهـ غامقهـ سايحهـ
الطريقة~
- يُخفق السكر مع جبن الريكوتا في وعاء حتي يُصبح مثل الكريمهـ .
- تُضاف قطع الفواكهـ الجافهـ و الفانيليا للخليط مع التقليب .
- يُشكل الخليط على ورق بلاستيكـ علي شكل أسطوانهـ و يُلف من الجانبين .
- يُوضع في الفريزر حتى يُجمد ثم يُقطع إلي قطع متساويهـ .
- تُوضع عيدآن الأيس كريم من أسفل ثم يُغطي بالشيكولاتهـ السآيحهـ من جميع الجهآت .
- يُوضع على شبكهـ حتى تتماسك الشيكولاتهـ ثم يُقدم بارد و يمكن حفظهـ بالفريزر .
وبالعافيه ..