شبكة صدفة

شبكة صدفة (http://www.aadd2.net/vb/index.php)
-   الاطباق الرئيسية والحلويات (http://www.aadd2.net/vb/forumdisplay.php?f=51)
-   -   أكلات خاصة للمتزوجين فقط متجدد (http://www.aadd2.net/vb/showthread.php?t=100699)

همس الحب 09-28-2010 09:09 AM

أكلات خاصة للمتزوجين فقط متجدد
 
http://www.shamlola.com/images/stori...mgcameho4b.jpg


المقادير :
  • ربع كيلو جمبري (روبيان) صغير
  • لتر ماء
  • نصف كيلو ملوخية خضراء طازجة مغسولة ومخروطة ناعم
  • نصف ملعقة صغيرة كمون
  • ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة
  • بصلة صغيرة الحجم مفرومة
  • 1 فلفل أخضر متوسط الحجم
  • ملعقة كبيرة ثوم مفروم
  • 1 فص كبير ثوم مقطع
  • ملعقة كبيرة سمن
  • ملح
  • فلفل أسود


طريقة التحضير والطهى :
  1. ضعي كمية الماء مع الملح والفلفل الأسود والكمون والبصلة مع فص الثوم المقطع في إناء على النار ثم ضعي الجمبرى بعد تقشيره وغسله جيداً إلى الماء المغلي على نار هادئة ويترك لمدة 3 دقائق حتى ينضج
  2. يضاف إليه بعد ذلك الملوخية المخروطة وتقلب جيداً حتى تتجانس الملوخية مع الشوربة وتترك لمدة 5 دقائق على نار هادئة مع التقليب من حين لآخر
  3. يفرم الفلفل الأخضر ويهرس مع الثوم المفري
  4. يقدح السمن على نار هادئة (يحمى) ويضاف إليه الفلفل الأخضر والثوم مع قليل من الفلفل الأسود والملح مع التحريك المستمر حتى يذبل الثوم ثم يضاف إليه الكزبرة الناشفة مع التحريك لمدة 1 دقيقة ثم يضاف الخليط إلى الملوخية
  5. يقلب الجميع جيداً على النار دون أن يغلي لمدة دقيقة واحدة ، يرفع من على النار ويقدم بعد ذلك .
ملحوظة

تتميز المأكولات البحرية مثل الجمبري والكابوريا والأسماك باحتوائها على نسبة عالية من اليود والفسفور وهما من أهم العناصر التي تشعل رغبة الرجل وتساعد في نجاح العملية الجنسية ، إضافة إلى الملوخية التي تحتوي على فيتامينات مقاومة للاكتئاب ، كما تضفي السعادة والحب بين الزوجين ، كما تعتبر الملوخية من أهم الوجبات الغذائية المنشطة للقوة الجنسية .\\\\




بالهنا على قلوبكم
اختارته لكم اليوم
همس الحب




اميرة صدفة 09-28-2010 09:25 AM

رد: أكلات خاصة للمتزوجين فقط
 
ههههههه

كنت بدي اسال ليه فقط للمتزوجين

ولقيت الاجابه ههههه

همس الحب

اختيار مميز

لك الياسمين

همس الحب 09-28-2010 09:45 AM

رد: أكلات خاصة للمتزوجين فقط
 
السلام عليكم
اجمل صباح اميره
سعيده بلقائك هنا
فعلا هي وصفات مميزه
اتمنى كل من يدخل يضيف هنا
هوموضوع لنا جميعا
اجمل تحيه اميره

همس الحب 09-28-2010 10:35 AM

رد: أكلات خاصة للمتزوجين فقط
 
http://www.shamlola.com/images/stories/fish/2020.jpg


كابوريا مشوية



المقادير :
  • كيلو كابوريا وسط
  • ثوم مفروم
  • ملح
  • فلفل
  • دقيق


♨ طريقة التحضير والطهى :
  1. تغسل الكابوريا جيداً بالدقيق والملح وتشطف بالماء جيداً ، ثم تتبل بالثوم والملح والفلفل وتترك قليلاً .
  2. يتم وضع الكابوريا على الشواية الجريل أو ترص على شبكة الفرن حتى تنضج وتقدم .

    ملحوظة

    تتميز الأسماك والمأكولات البحرية مثل الجمبري والكابوريا باحتوائها على نسبة عالية من اليود والفسفور وهما من أهم العناصر التي تشعل رغبة الرجل وتساعد في نجاح العملية الجنسية .



همس الحب 09-28-2010 10:46 AM

رد: أكلات خاصة للمتزوجين فقط
 
كيك الباباز

http://www.shamlola.com/images/stories/file_1.jpg


المقادير :
  • 15 جرام من الخميرة الفورية
  • 50 جرام من الماء الدافئ
  • 15 جرام من السكر
  • ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من الملح
  • 500 جرام دقيق
  • 8 بيضات كاملة
  • 150 جرام من الزبدة
مقادير القطر

  • 200 جرام من السكر
  • 200 ملليلتر من الماء
  • عود من القرفة
  • نصف برتقالة مبشورة ناعماً
  • فانيليا
  • 3 حبّات من القرنفل
للتزيين

  • 100 جرام من كريم شانتيه
  • فاكهة موسمية طازجة




طريقة التحضير والطهى :
  1. في وعاء يمزج كل من الماء والسكر والخميرة الفورية ، ويترك هذا المزيج حتى يرتفع
  2. في وعاء منفصل ، يضاف الدقيق والملح والبيض، ويقلب بلين، حتى يندمج البيض مع الدقيق
  3. ثم يضاف إليه خليط الخميرة السائلة ، ويعجن جيداً بدون إضافة الزبدة ، وتترك العجينة لمدة 15 دقيقة بحرارة الغرفة ، مع الحرص على غطائها بقطعة مبللة من القماش
  4. ثم تقلب العجينة على منضدة نظيفة ، ويتم إخراج الهواء منها، وتضاف الزبدة إليها وتعجن مرة أخرى ، لتقطع بعدها في القوالب المناسبة ، ثم تترك حتى يتضاعف حجمها
  5. تخبز داخل فرن تبلغ حرارته 180 درجة مئوية ، لمدّة تتراوح بين 20 إلى 25 دقيقة ، وذلك حتى يصبح لونها ذهبياً
  6. لإعداد القطر
  7. يقلب الماء والسكر والقرفة والقرنفل وبشر البرتقال في وعاء على نار مرتفعة ، حتى يغلي هذا المزيج
  8. بعدها ، تغمّس قطع هذه الكيك في القطر قطعة قطعة حتى تتشرّبه ، وتصبح كالاسفنجة ، ثم تبرّد لمدة ساعة
  9. عند إخراجها من الفرن تدهن بمربى المشمش وهي ساخنة ، وتزيّن بالكريم شانتيه والفاكهة
اتمنى تعجبكم

أحمد اسماعيل 09-28-2010 11:02 AM

رد: أكلات خاصة للمتزوجين فقط
 


ام محمد




دى عنصرية ورلا ايه


هههههههههههههههههههه


واحنا بلاش ولا ايييه


يسلمووا على احلى طرح

دعواتى لك بالصحة والعافية

همس الحب 09-28-2010 11:11 AM

رد: أكلات خاصة للمتزوجين فقط
 

http://www.shamlola.com/images/stories/679146.jpg

بروفيترول بالشيكولاتة والقهوة




المقادير :
  • 200 جرام دقيق
  • نصف كوب ماء
  • ملعقة زبده
  • ربع ملعقة ملح
  • 4 بيضات
  • فانيليا
  • ربع ملعقة سكر
  • كريمة القهوة
  • كيس كريم شانتيه
  • كريم كراميل
  • كوب لبن صغير
  • 4 ملاعق نسكافيه
صوص الشيكولاتة
  • 250 جرام شيكولاتة طبخ
  • 2 كوب لبن
  • ملعقة زبده
  • ملعقة نشا
  • 2 ملعقة سكر


طريقة التحضير والطهى :
  1. ضعي الماء في إناء مع الزبده والملح والسكر على النار وقلبيها جيداً ثم ارفعيها من على النار ، ثم ضيفي الدقيق كله وقلبيه حتى يتماسك ويتجانس الخليط ، ثم ضعيه مرة ثانية على النار لمدة دقيقة

  2. قلبيه جيداً حتى تصبح العجينة مثل الكرة وضعي العجينة في وعاء بلاستيك إلى أن تبرد ثم ضيفي البيض والفانيليا مع التقليب

  3. وفي صينية مدهونة بالزيت والدقيق ضعي العجينة في الكيس الخاص بالكريم شانتيه وشكلي كور من العجينة وادخليها الفرن إلى أن يحمر وجهها وتصبح مرتفعة قليلاً ، ونتركها حتى تبرد

  4. اضربي الكريمة مع لبن أو ماء مثلج إلي أن تغلظ ثم قومي بعمل الكريم كراميل على النار واتركيه إلى أن يبرد ثم ضعيه على الكريم شانتيه واضربيه بالمضرب إلى أن يصبح لونها بيج ثم ضعي عليه النسكافيه واضربيه جيداً

  5. أما صوص الشيكولاتة فضعي كل مكوناته مع بعض على النار وقلبيه جيداً ، ثم احضري قطعة بروفيترول واقسميها نصفين واحشيها بالكريمة ثم ضعيها في الصوص وتوضع في بولة التقديم وتزين بالكريمة على شكل وردات أو بالشيكولاتة البيضاء ثم توضع الثلاجة وتقدم .
اتمنى تجربووه
هايل حقيقي


\

همس الحب 09-28-2010 11:12 AM

رد: أكلات خاصة للمتزوجين فقط
 
نورت موضوعي احمد

لو تفضلتم اتمنى التثبيت

همس الحب 09-30-2010 07:46 PM

رد: أكلات خاصة للمتزوجين فقط
 
شكرا للتثبيت أنتظرووووووووووووووووووون ي في أكلات رائعه وشهيه جداااااااااااا

همس الحب 09-30-2010 08:31 PM

رد: أكلات خاصة للمتزوجين فقط
 
فطاير مقليه

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1230811571.jpg





المقادير:4 ك دقيق - 1 م/ص خميرة - ملح - 2 م/ك بقدونس مفروم - 2 ثوم مفروم- 2 م/ك زيت زيتون . الطريقة:... المقادير:

4 ك دقيق -
1 م/ص خميرة -
ملح -
2 م/ك بقدونس مفروم -
2 ثوم مفروم-
2 م/ك زيت زيتون .


الطريقة:

بواسطة العجّان تخلط جميع المقادير مع بعض ثم تترك لتتخمر.
- تكور العجينة لكور صغيرة وتترك لتتخمر مرّة أخري.
- تقلى بالزيت حتى يشقر لونها.

http://www.9ll9.com/up/uploads/7baeb90438.jpg

- تقدم مع سلطة البنجر والكرفس

همس الحب 10-09-2010 09:01 PM

رد: أكلات خاصة للمتزوجين فقط
 
كعكة الغابة السوداء بلاك فورست - طريقة عمل كعكة الغابة السوداء

http://3.bp.blogspot.com/_jqHZBih7ki...8%B3%D8%AA.jpg



المقادير :
8 بيضات .
2/1 1 كوب سكر .
2/1 1 كوب طحين .
4/1 كوب شوكلاته .
2/1 ملعقة شاي فانيليا .
1 كوب شيرة الكعكات .
3 اكواب كريمه .
1 علبة كرز اسود .
2/1 علبة كرز احمر .
4/3 كوب حبيبات الشوكلاته .
2 كوب شيرة الكعكات .
2شوكلاته ( فليك ) للتزيين .

طريقة التحضير:
1- يخفق البيض مع السكر بحركه ذات اتجاه واحد حتى يصبح الخليط كريمه متماسكه .
2- ينخل الطحين مع الشوكلاته مع الفانيليا ويضاف تدريجيا ويستمر الخلط في نفس الاتجاه السابق .
3- يصب الخليط في قالب ويوضع في فرن بدرجة ( 160 ) مئويه لمدة ( 45 ) دقيقه .
4- تقطع الكعكه افقيا الى ثلاث شرائح وتشرب بشيرة الكعكات .
5- توضع احدى الشرائح في طبق التقديم وهي مشربه .
6- تخفق الكريمه وتغطى الشريحه بطبقه منها .
7- تنزع نواة الكرز الاسود ويقطع انصافا فوق طبقة الكريمة .
8- توضع الشريخة الثانيه وتغطى بطبقة من الكريمة .
9- تلحق الشريحة الاخيرة وتغطى بطبقة من الكريمة .
10- تغطى جوانب الكعكه بالكريمة وترص بحبيبات الشوكلاته .
11-يزين محيط الكعكة بدوائر الكريمة بواسطة كيس التزين ويوضع الكرز الاحمر المنزوع النواة فوقها .
12- تكسر شوكلاته ( الفليك ) ويزين بها وجه الكعكه وتقدم باردة .


وبألف هنا

اميرة صدفة 10-09-2010 09:11 PM

رد: أكلات خاصة للمتزوجين فقط
 
اكلات راائعه وشكلها شهي

بس للاسف مو لينا هههههه

همس الحب

متابعه معاك احلى الاكلات

لروحك جوريه

ولقلبك ياسمينه

همس الحب 10-09-2010 10:17 PM

رد: أكلات خاصة للمتزوجين فقط
 
أميره الجميله
اسعدتيني ياقلبي
لاتحرمي نفسك ولو بقطعه بسيطة
وأنتظري السابلية عندي طريقة جميله له
محبتي وخالص ودي ياغاليه عندي

همس الحب 10-09-2010 10:22 PM

رد: أكلات خاصة للمتزوجين فقط
 


أكسبي قلب زوجك وأولادك بلمسات رقيقة من يدك على أحلى الكيكات والتورتات


طرق تجميل بالشوكولا


نعرض اليوم طرق تجميل جديده ورائعه
..ولكنها تحتاج في نفس الوقت لدقه والإتقان في التنفيذ
لكن النتيجه في النهايه ستبهر ضيوفك

سنستخدم الشوكولاته فقط في التجميل

في البدايه لكي تحصلي على شوكولاته براقه ولامعه
يجب ان تعملي على تطرية الشوكولاته
وإليكي الخطوات بالصور
قطعي الشوكولاته المره او الحلوه

http://mmmaha.jeeran.com/%D8%AA%D9%8...8%AA%D9%87.jpg

ثم ضعيها في إناء مملوء بالماء الحار وسخنيها حتى تذوب هكذا

http://mmmaha.jeeran.com/%D8%AA%D8%B...%AA%D9%871.jpg

ثم ضعيها في إناء آخر به ماء بارد (غير مثلج ) وحركيها حتى تبرد قليلا فقط

http://mmmaha.jeeran.com/%D8%AA%D8%B...%AA%D9%872.jpg

ستحصلين على شوكولاته براقه واكثر طواعيه
استخدميها في التجميل كما سترين

1_ اوراق الورد

احضري عددمن اوراق الورد ...واحضري كميه من الشوكولاته التي سبق

تطريتها ..استعملي فرشاة المعجنات وافرشي الشوكولاته على الجانب

الامع من الورقه ..مع ترك القليل من الساق مكشوفاً...

ضعيها في صحن حتى تبرد ثم جمديها

http://mmmaha.jeeran.com/%D8%A7%D9%8...%B1%D8%AF2.jpg

ملاحظه هامه: لاتبردي الاوراق مباشره في الثلاجه ,

حتى لاتكون قابله للكسر بسرعه ...

بل اتركيها تبرد في جو الغرفه ثم ضعيها في الثلاجه

بعد ان تبرد انزعي الاوراق عن طريق الساق المكشوف

http://mmmaha.jeeran.com/%D8%A7%D9%8...%B1%D8%AF1.jpg

عامليها برقه شديده حتى لاتذوب في يديك !...

ومن الأفضل تحضير اوراق احتياطيه

ثم استخدميها في التجميل هكذا

http://mmmaha.jeeran.com/%D8%AA%D8%A...8%B1%D8%AF.jpg

http://mmmaha.jeeran.com/%D8%AA%D8%A...%B1%D8%AF2.jpg

2_ طريقة القطع النقديه :

لتصنعي قطع نقديه ( دوائر ) جميله ..إليكي الطريقه

افرشي الشوكولاته الطريه على سطح نظيف

http://mmmaha.jeeran.com/%D8%A7%D9%8...%D9%87%201.jpg

استخدمي قطاعه دائرة الشكل لتقطيع الشوكولاته لدوائر ..هكذا

http://mmmaha.jeeran.com/%D8%A7%D9%8...%8A%D9%872.jpg

اتركيها لتبرد ..ثم انزعيها برفق وبرديها في الثلاجه

http://mmmaha.jeeran.com/%D8%A7%D9%8...%D9%87%203.jpg

استخدميها في التجميل ...كما في الصوره

http://mmmaha.jeeran.com/%D8%AA%D8%A...%8A%D9%871.jpg

يمكن استخدام نفس الطريقه السابقه ولكن بشكل مثلثات ..

http://mmmaha.jeeran.com/%D8%A7%D9%8...8%A7%D8%AA.jpg

ارسمي الاشكال التي ترغبين على ورقه ...

http://mmmaha.jeeran.com/%D9%84%D9%8...9%85%D9%82.jpg

ثم ضعي فوقها ورقه من اوراق الزبده (البارشمان ) وثبتيها ..

ثم بقمع ذو راس صغير ,ارسمي الأشكال بخفه وحذر ..

http://mmmaha.jeeran.com/%D8%A7%D8%B...%D9%87%202.jpg

واتركيها لتبرد ...ثم استخدميها في التجميل ..ستعطيك نتيجه رائعه فعلاً ..

http://mmmaha.jeeran.com/%D8%AA%D8%A...%AA%D9%872.jpg

وبطريقه رائعه اخرى ...

http://mmmaha.jeeran.com/%D8%AA%D8%A...8%AA%D9%87.jpg

همس الحب 10-09-2010 10:26 PM

رد: أكلات خاصة للمتزوجين فقط
 
طريقة عمل بسكويت السابليه بالمشمش اللذيذ

http://1.bp.blogspot.com/_jqHZBih7ki...9%8A%D8%B0.jpg

وصفة وطريقة عمل بسكويت السابليه بالمشمش اللذيذ - بسكويت شهي ولذيذ الطعم - متعي اطفالك وزوجك في المطبخ بالحلوى العالمية.

المقاديــر:
كوب إلا ربع زبدة جامدة
1‏ كوب سكر بودرة
1‏ بيضة مخفوقة
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر‏
ذرة ملح
1 بيضة‏
فانيليا‏.‏

للتجميل‏:‏ مربي مشمش‏، سكر بودرة‏.‏

طريقة التحضير:
- ينخل الدقيق ويوضع في اناء عجن ويضاف اليه البيكنج بودر والملح ويقلب‏,‏ تقطع الزبد قطعا صغيرة وتفرك مع الدقيق بأطراف الأصابع حتي يتشربها الدقيق ويصبح مثل فتات الخبز‏.‏
- ثم يضاف السكر ويقلب مع الدقيق‏.‏ تخفق البيضة مع الفانيليا وتضاف الي الخليط السابق ويعجن المقدار واذا كانت العجينة يابسة يضاف ‏1-2‏ ملعقة لبن‏.‏‏
- توضع العجينة داخل الثلاجة‏1-2‏ ساعة‏.‏ ‏ تفرد العجينة بسمك ‏3-4‏ مل ثم تقطع علي شكل دوائر قطرها‏4-5‏ سم ثم يشكل نصف عدد الدوائر حلقات مجوفة وذلك باستخدام غطاء زجاجة صغيرة‏.‏
- يرص البسكويت علي صينية مدهونة مع ترك مسافة بين كل واحدة واخري‏، ويخبز في فرن متوسط الحرارة حتي يصبح ذهبي اللون‏.‏
- يرفع من صاجات الخبز فور خروجه من الفرن ويترك حتي يبرد‏.‏ تبسط طبقة من المربي فوق قطع البسكويت المستديرة ثم توضع فوقها الحلقة المفرغة‏.‏
- ‏ يرش البسكويت رشا خفيفا بالسكر البودرة ويمكن ان يقدم السابليه بدون رشه بسكر‏.

أتمنى السعادة لكل الأزواج والزوجات
همس الحب

همس الحب 10-12-2010 09:46 PM

رد: أكلات خاصة للمتزوجين فقط
 
الفطائر المحلاة على الطريقة الفرنسية


http://2.bp.blogspot.com/_jqHZBih7ki...9%8A%D8%A9.jpg

طريقة عمل طبق حلويات الفطائر المحلاة على الطريقة الفرنسية - شهية ولذيذة.

المقادير:
فانيلا
3 بيض
1/2 لتر حليب
دقيق حسب الحاجة - حتى يصبح الخليط ثقيل قليلا

الحشوة:
شوكولاتة
موز مقطع دوائر

طريقة التحضير:
أخلطي المقادير حتى يصبح الخليط ثقيل نتركه يرتاح قليلا. نضع مقلاة حيث يجب ان تكون من النوع الذي لا يلصق الاكل نضعها على نار هادئة. نأخذ كمية مناسبة من الخليط و نضعه في المقلاة الى ان يطهى الوجه السفلي ثم نقلب في هذه الاثناء نضع القليل من الشوكولاتة الذائبة و قطع الموز ثم نطوي الفطيرة على شكل مثلث.

وبألف هنا لجميع احبائي

همس الحب 10-14-2010 12:09 PM

رد: أكلات خاصة للمتزوجين فقط
 
كرات الشوكولاتة المغطاة بالبندق

- طريقة عمل كرات الشوكولاتة المغطاة بالبندق


http://1.bp.blogspot.com/_jqHZBih7ki...8%AF%D9%82.jpg

.ما الذها.

المقادير:
نصف كوب زبدة
نصف كوب سكر
بيضة
ملعقة صغيرة فانيليا
كوب وربع طحين
ربع ملعقة صغيرة بيكنج باودر
رشة ملح
4 قطع شوكولاته خاصة بالطبخ
نصف كوب بندق مجروش.

طريقة التحضير:
اخفقي الزبدة مع السكر حتى تتكون كريمه ثم أضيفي البيضة والفانيليا وتابعي الخفق حتى يتجانس الخليط. وفي وعاء آخر اخلطي الطحين والبيكنج باودر والملح، ثم امزجي الخليطين معا حتى تتكون عجينة متماسكة.ادخلي العجينة في البراد لمدة 30 دقيقة.
أخرجي العجينة وشكليها على شكل كرات صغيرة ثم صفيها في صينية مدهونة وأدخليها فرن حرارته 160 لمدة 10-15 دقيقة، ثم أخرجيها من الفرن ودعيها تبرد.
أثناء ذلك أذيبي الشوكولاته ودعيها تبرد. اغمسي الكرات في الشوكولاته ثم انثري عليها البندق وادخليها البراد حتى تجمد.

اميرة صدفة 10-14-2010 12:22 PM

رد: أكلات خاصة للمتزوجين فقط
 
جيت اشوف شو جديد المتزوجين هههههههههه

اوووووووو

طريقه تجميل الشيكولا دي

روووووعه

همس حبنا

رااائعه بكل اختياراتك

متابعين معاك يا قمر

سلمت اناملك الذهبيه على ما قدمت

لـ قلبك ما يشاااء

همس الحب 01-11-2011 06:27 PM

رد: أكلات خاصة للمتزوجين فقط
 
http://shamlola.com/images/stories/c...sbosa%2014.jpg اضغط للتكبير
http://shamlola.com/images/prep.png



بسبوسة بالكاسترد


زمن تحضير الطبخــــة : 10 دقائق

http://shamlola.com/images/fire.png زمن الطهى على النــار : 20 دقيقة



♨ المقادير :

  • علبة قشطة
  • 4/3 كوب سميد " دقيق بسبوسة "
  • 4/3 كوب جوزهند
  • 4/3 كوب زيت
  • 4/3 كوب سكر
  • ملعقه كبيرة بيكنج باودر
  • 2 بيض
  • شيرة خفيفة

♨ طريقة التحضير والطهى :

  1. اخلطي جميع المقادير السابقه في الخلاط حتى تتجانس
  2. احضري القالب وادهنيه بقليل من الزيت ثم ضعي نصف المقدار السابق في القالب وادخليه الفرن من أسفل فقط حتى يتماسك تقريبا 12 دقيقة ثم اخرجيه من الفرن
  3. الحشوة : 1كوب حليب سائل1 علبة قشطة، 2ملعقة كاسترد ، 3ملعقه سكر
  4. توضع جميع مقادير الحشوة على النار حتى تتجانس وتثقل
  5. ثم توضع على طبقة البسبوسة انتظري 3 دقائق حتى تتماسك طبقة الكاسترد
  6. ضعي باقي مقدار البسبوسة الباقي في الخلاط ، وأضيفي ملعقة ماءإذا كان الخليط ثقيل
  7. بعد ذلك ادخليها الفرن على نار هادئة من الأعلى حتى تحمر وضعي القليل من الشيرة " قطر "وقطعيها وقدميها بعد أن تصبح باردة

همس الحب 05-25-2011 05:35 PM

رد: أكلات خاصة للمتزوجين فقط
 
كابوريا مشوية
http://moheet.com/image/71/225-300/713823.jpg



المقادير :

- كيلو كابوريا وسط
- ثوم مفروم
- ملح
- فلفل
- دقيق

الطريقة :
1. تغسل الكابوريا جيداً بالدقيق والملح وتشطف بالماء جيداً ، ثم تتبل بالثوم والملح والفلفل وتترك قليلاً .
يتم وضع الكابوريا على الشواية الجريل أو ترص على شبكة الفرن حتى تنضج وتقدم .
ملحوظة :
تتميز الأسماك والمأكولات البحرية مثل الجمبري والكابوريا باحتوائها على نسبة عالية من اليود والفسفور وهما من أهم العناصر التي تشعل رغبة الرجل وتساعد في نجاح العملية الجنسية .

طارق سرور 05-26-2011 12:56 AM

رد: أكلات خاصة للمتزوجين فقط
 
أكلات روعة بغض النظر

ممممممممممممم
يعطيك العافية اختى همس الحب

ملكة بإحساسي 05-26-2011 05:40 PM

رد: أكلات خاصة للمتزوجين فقط
 
روووووووووووووعه
لذيذة ورائعه
واكيد شهية وطيبة
يسلموو الايادي ياقمر
الله يعطيك العافيه على جهودك
لك ورودي ومودتي

همس الحب 05-28-2011 11:21 PM

رد: أكلات خاصة للمتزوجين فقط
 
تسلمواا للمرور الجميل

همس الحب 06-04-2011 04:57 PM

رد: أكلات خاصة للمتزوجين فقط
 
كوكيز عيد الميلاد




طريقة عمل كوكيز عيد الميلاد باسلوب الطبخ الانجليزي نقدمها من مطبخ حلويات بالصور.


الكمية تكفي 15 شخص
مدة التحضير : 10 دقائق
مدة الطهو : 12 دقيقة

المكوّنات


* 7½ أكواب أو 1 كغ من الدقيق العادي
* 1½ كوب أو 400 غ من الزبدة غير المملحة
* 1 كوب أو 210 غ من السكر
* 2 من البيض
* 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
* 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
* 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل المجفف
* ½ ملعقة صغيرة من أكباش القرنفل المطحونة
* ½ ملعقة صغيرة من جوز الطيب المسحوق
* 2/3 كوب أو 200 غ من مربّى المشمش
* 250 غ من الزينة الملوّنة للحلويات

طريقة التحضير


تُخلط المكوّنات مع بعضها البعض، باستثناء المربّى والشّعيريّة، لتكوّن عجينة ناعمة تُحفظ في البرّاد لمدّة 30 دقيقة.


تُرقّ العجينة وتُقطّع بواسطة قوالب التقطيع بأشكال مختلفة (الولد المصنوع من خبز الزنجبيل، النجمة، الجرس، شجرة الميلاد...). تُخبز الأشكال في فرن محمّى على حرارة 170 درجة مئوية لمدّة تتراوح بين 10 و12 دقيقة.


يُسخّن المربّى (تُضاف إليه كميّة صغيرة من الماء إذا كان خليطه شديداً)؛ يُطلى بسكويت الكوكيز بالمربى بواسطة فرشاة، ويُغمّس في الزينة الملوّنة للحلويات.


نصائح الطبخ
: بدل استعمال الزينة الملوّنة للحلويات، يمكن مزج زلال بيضة واحدة مع 300 غرام من السكّر البودرة، و½ ملعقة صغيرة من بودرة الفانيلا، ومستحضر تلوين الطعام (ألوان مختلفة)، لتحضير الكريما الطريّة للزينة (رويال آيسنغ). ثمّ يُستعمل كيس التزيين بالكريما للرسم على بسكويت الكوكيز.
نصائح التقديم
: يُقدّم الطبق بعد 5 ساعات من تحضيره في حال استعمال الكريما الطريّة للزينة.



نور 06-04-2011 05:08 PM

رد: أكلات خاصة للمتزوجين فقط متجدد
 
روووووووووعة
اعلى تقييييييييييييم
اكلات شهية وجميلة
كلها فوائد ولذيذة
سلمت همس الحب
ننتظرك وكل مميز ورائع
خالص التقدير والشكر لجهودك

همس الحب 08-18-2011 04:11 AM

رد: أكلات خاصة للمتزوجين فقط متجدد
 
http://i1.makcdn.com/m002/Helwa2009_...ages/show2.gif

















http://helwa.makcdn.com/Components/T...7725c422f8cc61


وصفات لأشهر أطباق الحساء بالكريمة بنكهات مختلفة.

http://helwa.makcdn.com/Components/T...ign=M&Halign=C

حساء البازلاء بالكريمة
جربي حساء البازلاء المميز والممزوج بصلصة البشاميل الشهية وزينيه بالكريمة اللذيذة.
المقادير:
ست ملاعق كبيرة زبد
ثلاثة أرباع كوب كراث مقطع
خمسة أكواب مرق الدجاج
خمسة أكواب بازلاء طازجة
خمسة أكواب صلصة البشاميل
كوبا كريمة
طريقة التحضير:
1- أذيبي نصف كمية الزبد على النار ثم ضعي فيها الكراث، وعندما ينضج قلبي معه البازلاء الطازجة حتى يتغير لونها.
2- أضيفي لمزيج الكراث مرق الدجاج، واخفضي الحرارة حتى تنضج البازلاء.
3 - اخفقي مزيج البازلاء في الخلاط وصفيه، ثم ضعيه في إناء جديد على النار وأضيفي إليه صلصة البشاميل.
4 - اتركي المزيج على النار لمدة عشر دقائق، ضعيه في الخلاط مرة ثانية.
5 - زيني سطح الحساء بحبوب بازلاء مسلوقة مع القليل من الكريمة.

http://cache4.asset-cache.net/xc/871...631895A5907560

حساء الشمندر بالكريمة
نظرا للفوائد الغذائية الهائلة للشمندر، نقدم لك هذا الحساء اللذيذ من الشمندر بالكريمة مع الجزر والبطاطا.
المقادير:
كجم شمندر
5 حبات بطاطا مقشرة ومقطعة مكعبات
حبتا جزر مقطعتان
مكعبا مرق خضراوات
ورقة غار
3 ثمرات هيل
ملح وفلفل (للتذوق)
نصف كوب كريمة لباني
الطريقة:
1- يسلق الشمندر لمدة ساعتين حتى ينضج تماما، ثم يترك جانبا حتى يبرد.
2- يقشر الشمندر ويبشر بالمبشرة، ثم يسلق الجزر مع البطاطا ومكعبا المرق وورقة الغار والهيل والملح والفلفل في 5 أو 6 أكواب ماء على درجة حرارة أعلى من المتوسطة.
3- عندما يغلي المزيج، تخفض درجة الحرارة ويترك المزيج - نصف مغطى - على النار لمدة ثلث ساعة تقريبا أو حتى تمام النضج.
4- يضاف الشمندر والكريمة اللباني إلى مزيج الجزر والبطاطا، ويترك على النار حتى الغليان، ثم يوضع في أطباق التقديم ويقدم ساخنا.

مواضيع ذات صلة
شوربة الدجاج بالكريمة شوربة كريمة الذرة

http://cache1.asset-cache.net/xc/200...0A760B0D811297

حساء كريمة البصل
جددي من طبق الحساء الذي تقدمينه، وجربي تلك الوصفة الرائعة.
المقادير:
كيلو ونصف بصل مقطع شرائح
كوبا مرق
ورقة غار
كوب كريمة
ملح (للتذوق)
ثلاث ملاعق كبيرة زيت ذرة
حبتا مسمار (قرنفل)
ورقة مرمرية
50 جم طحين
ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون
طريقة التحضير:
1- سخني الزيت، ثم اقلي البصل لمدة 15 دقيقة تقريبا على نار هادئة، أو حتى يذبل البصل مع مراعاة عدم تحول لونه للبني، أضيفي المرق مع المسمار إلى مزيج البصل، ثم اتركيه على النار حتى الغليان، وتبلي المزيج بالتوابل.
2- اطهي المزيج لمدة ساعة ونصف تقريبا، ثم قلبي الطحين مع المزيج، واطهيه حتى يصير سميك القوام، وقلبي بشكل مستمر قبل التقديم، ثم أضيفي الكريمة. وقدميه في الحال.

http://l.yimg.com/i/i/ab-mk/any/12116.jpg

شوربة كريمة القمح
طبق شهى وملئ بالعناصر الغذائية المفيدة، من المطبخ العماني، لكنه محبوب جدا في معظم منطقة الخليج.
المقادير:
ثلاثة أرباع كوب كريمة القمح
5 أكواب حليب
ثلث كوب سكر
ملعقة كبيرة حبهان مطحون
ملعقتان كبيرتان زبد
ملعقتان كبيرتان ماء ورد
بودرة زعفران
الطريقة:
امزجي كل المقادير معا، ثم اسلقيها على النار. قللي الحرارة واتركي المزيج عشر دقائق أخرى على النار مع التقليب.
يمكنك تقديم الشوربة مع القليل من الزبد إذا أردت.

http://cache1.asset-cache.net/xc/819...0DF9C59050D44E

حساء كريمة الفطر
طبق شهى يبعث على الدفء، ولا يمكنك نسيان طعمه اللذيذ.
المقادير:
300 جرام فطر مقطع شرائح
ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقة كبيرة زبد
ملعقة كبيرة زعتر
نصف ورقة غار
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل
كوبا كريمة كثيفة
كوب ونصف مرقة دجاج
ملعقة صغيرة نشا الذرة الممزوجة فى ملعقة كبيرة ماء
بقدونس مفرى للتزيين
الطريقة:
1-فى محضر الطعام، اخفقي الفطر مع عصير الليمون.
2-أذيبى الزبد، ثم أضيفى الزعتر وورقة الغار.
3-أضيفى الملح والفلفل والكريمة والمرقة، واستمرى فى طهى الخليط حتى الغليان.
4-أضيفى نشا الذرة، واتركى الخليط ينضج على نار هادئة. ويمكنك إضافة عصير الليمون حسب الرغبة.

نور 08-18-2011 11:27 PM

رد: أكلات خاصة للمتزوجين فقط متجدد
 
سفرة شهية واكلات جميلة
سلمت همس
مجهود اكثر من رائع
ننتظرك وكل جديدك
خالص شكرى واحترامى لك

همس الحب 10-24-2012 03:03 PM

رد: أكلات خاصة للمتزوجين فقط متجدد
 
لكم ورودي ومودتي

توتى العمدة 10-24-2012 09:51 PM

رد: أكلات خاصة للمتزوجين فقط متجدد
 
رـآق لي مآتصفحت هُنآـا
سلمت يدـآك
وأجزل عليك من عظيم عطآيآه
بـإنتظار جديدك القآـادم . . .
بآقآتـ الشكر وـآالتقدير ـاإقدمهآلك

لمسة دفء 11-18-2012 03:12 PM

رد: أكلات خاصة للمتزوجين فقط متجدد
 
همس

أنا هختار الأكلات السهلة وهاقولك رأى زوجى

ياريت كمان تركزى على الأكلات السريعة للزوجات العاملات

حقيقى تسلمى على المجهود

لك أرق تحياتى.............سلوى

همس الحب 11-18-2012 06:40 PM

رد: أكلات خاصة للمتزوجين فقط متجدد
 
لكم ورودي ومودتي
سلوى وحشتيني جدا سعيدة انا بطلتك الحلوه
باذن الله اقدمها لك ولزوجك وتعجبكم
وجربي هنا اكلات جميله انا منزلاها مخصوص للمتزوجين
ربنا يسعد قلبك


الساعة الآن 07:12 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 (Unregistered) Trans by