السلام عليكم ورحمة الله
*******


الكيكة المحشوة بالكيوي


المقادير:
كيكه اسفنجيه دائريه مقطعه 3 شرائح
حبه كيوي مقطعه دوائر
شرائح من السويس رول او اي كيك ثاني محشى مربى لرصفها على الجوانب
كريك شانتيه
عصير انانس او شيره لتسقيه الكيك
للوجه جلاتين مذوب ومخلوط مع عصير اناناس



الطريقة:



http://www.al3malka.com/upload/uploa...6f0cad641f.jpg

نغلف الطبق بالبلاستيك الشفاف ونرص عليه حلقات الكيوي والكيك على الاطراف



http://www.al3malka.com/upload/uploa...c2390d65be.jpg



نكمل رص قطع الكيك والكيوي



http://www.al3malka.com/upload/uploa...1025c0597f.jpg



باستخدام كيس التزيين نضيف الكريم شانتيه على الكيوي



http://www.al3malka.com/upload/uploa...a0ef32bfed.jpg



نضع عليها شريحه من الكيك ونسقيها بالشيره او عصير الاناناس



http://www.al3malka.com/upload/uploa...9cbbe51dc7.jpg



نضع طبقه اخرى من الكريمه



http://www.al3malka.com/upload/uploa...3569250c35.jpg



ثم شريحه اخرى من الكيك و نسقيها شيره



http://www.al3malka.com/upload/uploa...2a537e3cfd.jpg



ثم اخر طبقه من الكيك



http://www.al3malka.com/upload/uploa...77a9c7ae19.jpg



نتركها في الثلاجه لمده يوم ونقلبها وندهن الوجه بالجلاتين المذوب مع عصير الاناناس



بالهنا والشفا
http://hewar.khayma.com/khayma/statu...er_offline.gif

كيكه البرنسس

http://www.al3malka.com/upload/uploa...ed1c0108c2.jpg


المقادير:
كيكه اسفنجيه بالشكولاته مقسمه يالطول 3 شرائح
2 ملعقه مربى فراوله مذوبه في ربع كاس ماء دافي لتسقيه الكيك
كريم بتسييير مضاف اليه اللون الاحمر
كاس من كريمه الفوندان باللون الاحمر
كاس شكولاته مذوبه في حمام مائى

الطريقة:



نضع قطع الكيك على رف من البلاستيك وندهنها بالمربى المذوب في الماء


http://www.al3malka.com/upload/uploa...85b5e95a8c.jpg


ضع طبقه من الكريم باتسيير بواسطه الملعقه المخصصه للحلى


http://www.al3malka.com/upload/uploa...eafc6e55c8.jpg


نضع الطبقه الثانيه من الكيك


http://www.al3malka.com/upload/uploa...14b10f8504.jpg


ثم طبقه اخرى من الكريم باتسيير



http://www.al3malka.com/upload/uploa...e3ecbcb870.jpg



نضع طبقه اخرى من الكيك


http://www.al3malka.com/upload/uploa...e4aa4ccebf.jpg


نضغط عليها جيدا لتتماسك مع بعض


http://www.al3malka.com/upload/uploa...2dd71f2b4e.jpg


نساوي الاطراف جيدا


http://www.al3malka.com/upload/uploa...cd47281200.jpg


نبدا بسكين طويله القص من الزاويه الى الداخل


http://www.al3malka.com/upload/uploa...175a9be6f4.jpg


الشكل بعد القص انشاء الله تكون الفكره واضحه


http://www.al3malka.com/upload/uploa...5dc5f98ac2.jpg



ندهن اطراف المثلث بالكريم باتسسيير


http://www.al3malka.com/upload/uploa...f85d77d3f0.jpg


نلصق المثلثين مع بعض جيدا


http://www.al3malka.com/upload/uploa...280fc5e719.jpg


ندهن المثلث بالكريم باتسيير


http://www.al3malka.com/upload/uploa...70896be0bf.jpg


نصب الشكولاته المذوبه على وجه الكيك


http://www.al3malka.com/upload/uploa...235587fac0.jpg


نصب عليها الفوندان ونتركها تبرد يوم كامل ونقطعها


http://www.al3malka.com/upload/uploa...3f5ed97280.jpg

كب كيك البلوبري

المقادير:
اصبع زبده بارد مقطع قطع صغيره
2 كاس دقيق
نص كاس سكر
3 ملاعق شاي بيكنج باودر
بشر ليمونه
رشه ملح
ثلاث ارباع الكاس حليب
2 بيض
كاس بلوبري ممكن الاستغناء عنه باضافه الزبيب


الطريقه:


http://www.al3malka.com/upload/uploa...4398788c9a.jpg

نحمي الفرن لدرجه375 .
نضع في الخلاط الزبده والدقيق والسكر ومبشور الليمون والملح والبيكنج باودر
ونتركها تخلط جيدا

http://www.al3malka.com/upload/uploa...fc82dee909.jpg

نخفق البيضه مع الحليب والبلوبري جيدا ثم نضع عليها الخليط السابق ونخلطها جيدا

http://www.al3malka.com/upload/uploa...70209f0efe.jpg

نضعها في القوالب المدهونه بواسطه ملعقه الايس كريم ونضعها في الفرن لمده 30 دقيقه

http://www.al3malka.com/upload/uploa...944013d5ef.jpg

الشكل النهائي
http://hewar.khayma.com/khayma/statu...er_offline.gif

طرق رائعه أحمد
خاصة الكب كيك
وانا اضيف قطع الشيكولاته
أو حبات منها
شكرا لك مجهودك بارك الله لك أحمد

واااااااااااااااااااااااو
انا عاوزه من كل طبق مليش دعوووووة^-^
يسلموووووو احمد على الحلويات اللذيييييييذة
ربي يحفظك ويحميك من كل سووء يااااارب