شبكة صدفة - طاجين الجبن

بيض

لحم دجاج مفتت مطبوخ
بطاطا مقطعة مربعات
خبز مرحي
قليل من المعدنوس
بصل مفروم ناعم
بيض مسلوق
جبن مبشور او شرائح
قطع زيتون اخضر
ملح
فلفل اسود

نطبخ قطع الدجاج حتي تنضج وتقطع قطع صغيرة
تقطع البطاطس الي مكعبات صغيرة ونقلوها
نقوم بتقطيع البصل والمعدنوس
ثم نخلط قطع الدجاج مع البطاطس المقلي والبصل والمعدنوس

http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...4_U/s400/8.jpg

http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...mTQ/s400/7.jpg

نكسروا البيض نضيفوه للخليط
السابق في مول مدهون نضع نصف الكمية من
الخليط ثم نستفوا البيض المسلوق

http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...kw/s1600/6.jpg

ثم نغطوا البيض بشرائح الجبن ثم نضع
طبقة اخرى من الخليط

http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...iIk/s400/5.jpg

ثم نديروا زيتون اخضر مقطع من الفوق
وممكن ايضا فلفل اخضر ونضربوا حبة بيض ونديروها من الفوق ونرشوا الجبن المبشور

http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...h-A/s400/4.jpg
وندخلوه للفرن يطيب ومن بعد نقلبوه في الطبق التقديم

http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...F_g/s400/3.jpg

http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...poY/s400/2.jpg

وبالف صحة
وصحا فطوركم
منقول