فطيرة الايطاليه
فطيرة الايطاليه http://cofeup.com/uploads/images/cofeq8-8b37c9fe40.gif الفطـــيرة الايطــاليــــه اللذيــــذه .. اولا .. نبدأ بالعجينه اي عجينة تضبطينها وترتاحي لها الحشوة .. دجاج مخلي من العظم والجلد ومقطع صغير بصلة مقطعه فصين ثوم مهروسين فلفل احمر مقطع مكعبات فلفل اخضر مقطع مكعبات فطر مقطع صغير http://www.h2un.com/uploadcenter/upl...1367506385.jpg نبدأ تحمير البصل بشوية زيت وبعد ما يذبل نحط الثوم وما نطول تحمير ونضيف الدجاج على طول http://www.h2un.com/uploadcenter/upl...1367506385.jpg بعد ما نحط الدجاج نضيف عليه فلفل اسود مطحون طازج http://www.h2un.com/uploadcenter/upl...1367506383.jpg نقلب حتى يتغير لون الدجاج ويبدأ ينشف من المية بعدها نضيف عليه فلفل احمر حار مطحون ,, وبعدها نضيف باقي الحشوة والملح ونقلب شوي ............... وهذا شكل الحشوة بعد ما استوت http://www.h2un.com/uploadcenter/upl...1367506384.jpg نقسم العجينة 3 اقسام وناخذ او قسم ونرش عليه دقيق http://www.h2un.com/uploadcenter/upl...1367506384.jpg نفردها على شكل مستطيل بعدها نحط الحشوة على الطرف http://www.h2un.com/uploadcenter/upl...1367506383.jpg بعدها نرش الحشوة بجبن موزريلا ونقطع جبن بشكل شرائح فوقها ,, بعدها ناخذ عجلة تقطيع البيتزا ونعمل فتحات بشكل مائل لكن ما نقطع العجينه كلها ,,نعمل فتحات بس http://www.h2un.com/uploadcenter/upl...1367506384.jpg بعد كذا نطبق العجينه على الحشوة ونحاول نوسع الفتحات شوي http://www.h2un.com/uploadcenter/upl...1367506383.jpg نخليها 10 دقائق وبعد كذا ندهنا ونرش السمسم http://www.h2un.com/uploadcenter/upl...1367506385.jpg ندخلها فرن ساخن ونخليها حتى تستوي وتتحمر ,, هذا شكلها http://www.h2un.com/uploadcenter/upl...1367506386.jpg http://www.h2un.com/uploadcenter/upl...1367506385.jpg بالهناء والعافيـــه http://www.flh7.com/vb/images/smilies/1452%20(9).gif... http://www.arbtoon.com/vb/images/welcome/17.gif |
رد: فطيرة الايطاليه
طرح رائع وطريقة شهية جداااااااااااا
يعطيك العافية اختى توتى العمدة |
رد: فطيرة الايطاليه
|
رد: فطيرة الايطاليه
شكرا لكى حبيبتى على الموضوع يعطيكى العافيه على ما قدمتى بإنتظار المزيد و الجديد |
رد: فطيرة الايطاليه
هب النور في حضوركم العذب
بوركـ مروركمـ وفخآمته شكرآ لهذآ التشريف الانيق منكم آمتنآن يسبق الشكر لسموكم خالص تحياتي لكم.. |
الساعة الآن 07:05 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 (Unregistered) Trans by