شبكة صدفة

شبكة صدفة (http://www.aadd2.net/vb/index.php)
-   الاطباق الرئيسية والحلويات (http://www.aadd2.net/vb/forumdisplay.php?f=51)
-   -   حمص بالطحينة - منال العالم (http://www.aadd2.net/vb/showthread.php?t=45282)

جنة 08-17-2009 10:14 AM

حمص بالطحينة - منال العالم
 

حمص بالطحينة

المقادير

{ 125 جرام حمص حب، منقوع لعدة ساعات
{ عصير ليمونتين
{ 3 ملاعق طعام من الطحينة
{ 2 سن ثوم، مدقوقان أو مبشوران
{ ملح
الطريقة

التتبيلة
{ ملعقة طعام من زيت الزيتون
{ ملعقة صغيرة بابريكا
{ القليل من البقدونس المفروم للتزيين
  • ينشل الحمص ويوضع في قدر فيه ماء بحيث يكون الماء مرتفعا عن الحمص ب 5 سم.
  • يغلى الماء ثم توطى النار تحت القدر وتترك القدر على النار لمدة ساعة. تتطفىء النار ويحتفظ بماء الغلي.
  • يخلط الحمص والطحينة والثوم وعصير الليمون والملح بالخلاط، يضاف القليل من ماء الغلي للحصول على الكثافة المناسبة.
يقدم في صحن مفرود ويزين ببودرة الفلفل الأحمر والبقدونس، ثم يرش عليه القليل من زيت الزيتون.
يقدم معه الخبز العربي الساخن، وشرائح الخيار والبندورة


نوبى 08-17-2009 11:56 AM

رد: حمص بالطحينة - منال العالم
 
اموت فى طبق الحمص ده

وبالطريقة دى

رمضان حيعدى معاكى كدة

تعملى واحنا صايميين ونتخيل

ولا اجازة






اميرة صدفة 08-19-2009 11:17 AM

رد: حمص بالطحينة - منال العالم
 
http://i132.photobucket.com/albums/q...owers/ro72.gif
روووووووووووووووعه
جنونه
طبق لذيذ
تسلمين على روعه البوح
محبتي
http://i132.photobucket.com/albums/q...owers/ro72.gif

جنة 08-20-2009 01:20 PM

رد: حمص بالطحينة - منال العالم
 

نور 08-22-2009 05:04 PM

رد: حمص بالطحينة - منال العالم
 

بحر النسيان 08-25-2009 08:03 PM

رد: حمص بالطحينة - منال العالم
 
سهلة و شهية الوصفة
شكرا يا حبيبة

امير الاحزان 08-25-2009 08:10 PM

رد: حمص بالطحينة - منال العالم
 
رووووووووعه
سلمتي لنا
طرح رائع

تقبلي مروري

أحمد اسماعيل 02-25-2012 11:11 AM

جنة


يسلموووووووووا على الطرح الجميل


اسعدك الله بكل الاوقات

دعواتى لك بالصحة والعافية

منون 03-01-2012 03:11 PM



الساعة الآن 03:11 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 (Unregistered) Trans by