شبكة صدفة

شبكة صدفة (http://www.aadd2.net/vb/index.php)
-   الصحه والتغذيه السليمه (http://www.aadd2.net/vb/forumdisplay.php?f=46)
-   -   فوائد شرش الجبنة (http://www.aadd2.net/vb/showthread.php?t=77603)

همس الحب 04-21-2010 08:40 AM

فوائد شرش الجبنة
 
شرش الجبنة يحسن المناعة ويقوي العضلات..دراسة مؤكدة


دراسة تؤكد:"شرش" الجبنة يحسن المناعة ويقوي العضلات
أجرت الباحثة جيهان محمد قاسم بقسم الالبان بالمركز القومي للبحوث دراسة علي بعض الخواص البيولوجية لبروتينات الشرش بهدف تقييمها.. وقالت أن الشرش المنتج الثانوي لصناعة الجبن وكان قديما يعتبر من المخلفات التي يجب التخلص منها وهو يحتوي علي 20% من بروتينات اللبن والعناصر المعدنية وقليل من الدهون وكما يحتوي علي مركبات حيوية حيث يعتبر من مضادات البكتيريا التي تحسن المناعة وتقوي العضلات وتقي من أمراض القلب وبحتوي علي كل الاحماض الامنية الضرورية بنسبة عالية بالمقارنة بالبروتينات النباتية الأخري مثل الصويا والذرة ويعتبر الشرش من البروتينات الغنية بالأحماض الأمينية المتفرعة والاحماض الامينية الكبريتية بتركيز عال وتتحول داخل الخلايا إلي الجلوتاثيون.. والهدف من الدراسة هو تقييم هذه الشقوق كمواد مضادة للالتهابات ومسكنات ومواد حامية للكبد في الفئران المعاملة برابع كلوريد الكربون وأثبتت النتائج أهمية الشرش في التأثير المضاد للأكسدة حيث ادت الي تحسين وظائف الكبد كما أن التغذية علي الشرش ادت إلي زيادة ملحوظة في مستوي التغذية علي بروتينات الشرش
كما اتضح الأثر الإيجابي علي محتوي الدم من حمض اليوريك.
* التأثير المخفض للكوليسترول ادت التغذية علي الشرش الي انخفاض محتوي تناسب الخفض مع جرعات البروتينات وخاصة الفالاكتالبيومين.
* تناول الشرش قلل من أضرار الكبد.
* تأثير بروتينات الشرش كمواد مضادة للالتهاب.
* تأثير بروتينات الشرش كمواد مسكنة.
* وتوضح النتائج أنه يمكن استخدام الفالاكتالبيومين بيتا لاكتو جلوينن يتبعها بروتينات الشرش الكلية كمواد مضادة للالتهاب ومسكنات.





همس الحب 04-21-2010 08:42 AM

رد: فوائد شرش الجبنة
 
قناع شرش اللبن للبشرة الدهنية

http://i1.makcdn.com/m002/Helwa/images/pls.gif اظهار الصوره http://resize1.maktoob.com/Component...ges/5100/2.jpg





اللبن مفيد للبشرة كغسول ومنظف ويمكنك استخدام اللبن الحليب السائل أو شرش اللبن فهو يفيد البش

رة الدهنية لأنه يزيل ما بها من دهون وأتربة وقاذورات تعلق بالمسام.

المكونات :

ـ 4 ملاعق كبيرة شرش اللبن.

ـ 4 ملاعق صغيرة عصير ليمون طازج

التحضير والاستعمال :

يخلط الشرش مع العصير جيداً ويعبأ الخليط في زجاجة محكمة الغلق ، ويحفظ في الثلاجة.
يستخدم المستحضر في تنظيف الوجه والعنق باستعمال كمية وفيرة منه ، ثم يُزال عن البشرة باستعمال قطعة قطن.


همس الحب 04-21-2010 08:46 AM

رد: فوائد شرش الجبنة
 







افضل قناع للبشرة الدهنية و المسامات المتسعة




الفراولة والليمون من المواد القابضة للمسام فبالتالي تعد من أفضل المكونات التي تفيد البشرة ا

لدهنية لأنها تعمل على تنظيف المسام ثم تغلقها فتقلل إفراز الزيوت والدهون.

المقادير التالية تكفي لصنع قناعين لذلك احتفظي بنصف الكمية ليوم آخر.


المقادير:

ملعقة صغيرة عصير ليمون
بياض بيضتين
3 ملاعق صغيرة عسل
كوب فراولة
4 نقاط أي نوع زيت بشرة مثل زيت اللوز( اختياري)


تمزجي المقادير جميعا ثم وزعيها على وجهك واتركيها عشر دقائق ثم اشطفي وجهك بالماء الفاتر.



اميرة صدفة 04-24-2010 02:08 PM

رد: فوائد شرش الجبنة
 
رووووووووووعه

معلومات رااائعه

ومفيده

همس الحب

سلمت الايادي على روعه الطرح

لك الياسمين

همس الحب 03-31-2011 08:46 PM

رد: فوائد شرش الجبنة
 
أشكرك أميرة لحضورك الجميل

طارق سرور 04-01-2011 01:43 AM

رد: فوائد شرش الجبنة
 
طرح رائع ومعلومات قيمة جدااااااااااا

شكرى وتقديرى اختى همس الحب

ملكة بإحساسي 04-29-2011 12:15 PM

رد: فوائد شرش الجبنة
 
يسلمووو حبيبتي
مــــوضوع جميل جداً ومعلومات قيمة
سلمت يداك على الطرح الله يعطيك العافيه

لآتـــحرمينا من مواضيعك القيمة
شكري واحترامي وباقة ورد

ام بسمله 05-12-2011 06:09 PM

رد: فوائد شرش الجبنة
 

همس الحب 03-20-2012 09:15 AM

شكري واحترامي للجميع

أحمد اسماعيل 03-25-2012 05:56 PM

رد: فوائد شرش الجبنة
 
سبحان الله ... معلومات روعة


همس الحب .. اختيار جميل جدا

اسعدك الله وكتب لك السلامة

دعواتى لك بالصحة والعافية


الساعة الآن 03:51 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 (Unregistered) Trans by