|
رد: [you] شاركنا وجبة الفطور والسحور
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته غاليـــــــــــــتي جنه فكره راااااائعه ومميزه ونصائح للافطار جميله جدا تسلمين على روعه الافكار لي عوده ان شاءالله وكل عام وانتِ بالف خير محبتي |
رد: [you] شاركنا وجبة الفطور والسحور
أخـــي فاضل / عنـــوان الموضوع كل عضو هيدخل هيلاقيه بــاسمـــه ... ديه مجــــرد خاصيـــــه لجذب الاعضــــاء وشد انتبــــــــــاههم حزناني/ ربي يحفظك يا غاليه وتسلمــــــي على التواجـــــد الطيب ميـــــــــــــــــــرو اهلا يا قمر ... تسلمي يا حبيبتــــــــــي ويلا بانتظــــــــــار مشاركتــــــــ ك |
رد: [you] شاركنا وجبة الفطور والسحور
شوية نصــــائـــ ح ــ جميــــله كمـــــان يعد المحشى من أكثر الأكلات المفضلة لدى الشرقيين على الرغم من أنه ضد الرشاقة، لذا نقدم لك مجموعة نصائح يمكن من خلالها تناول المحشي ولكن بدون كوارث : 1- يمكنك تناول المحشي ولكن يجب زيادة الخضرة أو اللحم المفروم بداخله والإقلال قدر الإمكان من الأرز. 2- أما عن عدد الوحدات التي يمكنك تناولها فقط حتى لا تحدث زيادة في الوزن فهي كالآتي: - محشي الكرنب "5 وحدات". - محشي البصل "3 وحدات". - محشى ورق العنب "5 وحدات". - محشى الباذنجان "4 وحدات". - محشي الكوسة "7 وحدات". - محشي الطماطم "5 وحدات". أيهما يفضل الخبراء.. العصائر الطبيعية أم المشروبات عالية السعرات في رمضان؟ أكد معظم خبراء الريجيم على ضرورة الإكثار من العصائر الطبيعية مثل عصير الليمون أو الجوافة أو البرتقال في رمضان للحفاظ على رشاقة الجسم وحيويته بشكل أكبر من عصائر مثل قمر الدين والعرقسوس الذى يعد من أكثر العصائر التي تسبب حدوث ارتفاع في ضغط الدم وحجز الأملاح في الجسم. كيف تتناول ما تشتهى من الحلويات بدون حرمان؟ يمكن تناول الخشاف أو قمر الدين عصير مرتين في الأسبوع أىٍٍ منهما، أو بالتبادل ولكن بشرط أن يكون اليومان متباعدين.. لكن ما الوقت المناسب لتناول الحلويات بدون حدوث زيادة في الوزن؟ إن أنسب وقت لتناول الحلويات يكون بعد الإفطار بثلاث ساعات حتى يتم هضم طعام الإفطار جيداً، ذلك لأن تناول كميات كبيرة من الحلويات بعد الإفطار مباشرة تؤدى إلى تخزين الزائد على الحاجة فى صورة دهون تحت الجلد وهذا يؤدى إلى زيادة الوزن والبدانة ومن ثم ارتفاع الضغط والكوليسترول. تبكير أو تأخير الطعام أيهما أفضل صحياً؟ يفضل جميع خبراء الريجيم التبكير فى الإفطار والتأخير في السحور حسب سنة الرسول صلى الله عليه وسلم، بالإضافة إلى أن ذلك الأمر يعد ضرورياً حتى يتم الهضم الكامل للطعام وحتى لا تتكون السمنة. التمر باللبن ضروري في رمضان كيف؟.. ومتى؟ أكد الخبراء على أهمية تناول التمر باللبن فى حدود تمرتين، ويكون اللبن منزوع الدسم.. "سنة عن النبي صلى الله عليه وسلم" . وعن النبي صلى الله عليه وسلم قال : "إذا أفطر أحدكم فليفطر على تمرٍ فإنه بركة، فإن لم يجد تمراً فالماء فإنه طهور". وقد اتبع الخبراء ذلك الحديث الشريف، فأكد الدكتور رفعت قمر على أهمية التمر باللبن فى البداية لأن التمر باللبن يساعد على تنشيط الحركة الدموية للأمعاء الدقيقة والغليظة فيمتنع الإمساك.. إ ضافة إلى أن تناول التمر باللبن يساعد على إمداد الصائم بالطاقة الحرارية، فتسد الشهية وتمنع الصائم من تناول كمية كبيرة من الطعام. أما في حالة عدم وجود التمر المنقوع فيفضل بالنسبة للراغبين فى إنقاص سريع للوزن تناول الشوربة الدافئة وهى من أهم المنبهات للمعدة لتبدأ ممارسة عملها. السحور ضروري لرشاقتك أكد الخبراء على أهمية وجبة السحور لأنها تسمح بتوزيع الطعام على فترتين- وليس فترة واحدة- وهما الإفطار والسحور المهمة أيضاً للجهاز الهضمى حتى تسمح له بالنشاط وكذلك للمحافظة على مستوى السكر في الدم في فترة الصيام. تقسيم الوجبات مهم لرشاقتك في رمضان أكد الخبراء على ضرورة تقسيم الإفطار على مرتين والسحور على مرتين حتى يتم تناول الطعام بالقدر المعتدل وليس التهام الطعام بشراهة بعد الجوع الشديد فيؤدى إلى زيادة كمية الأكل على الحاجة المطلوبة، وأيضاً تكون الأمعاء قد تنبهت بعد هذه الفترة الطويلة من الصيام فتقوم بعملية الامتصاص والهضم بصورة مثالية ولا تحدث زيادة في الوزن. إياك والتلفزيون فى رمضان ؟ إن من أكثر العوامل التي تسبب سمنة الشرقيين في رمضان هي الحرص على تناول طعام الإفطار والسحور أمام التلفزيون مما يؤدي إلى تناول كميات كبيرة من الطعام ومن ثم زيادة الوزن. إذا شعرت بالجوع الشديد ماذا أفعل؟ كثيراً ما يشعر الكثيرون بالجوع الشديد بين الإفطار والسحور، لذا ينصح الدكتور صبحى أحمد الشيشى بتناول ثمرة أو2 من الفاكهة مباشرة بعد الاستيقاظ من النوم بعد الإفطار لأنك سوف تشعر بعدها برغبة شديدة في تناول السكر. نظام الخمائر في رمضان يمكن تناول 3 أقراص من الخميرة قبل الأكل بنصف ساعة فى الإفطار والسحور ويؤدى هذا إلى: 1- الشعور بالشبع طوال اليوم. 2- الإحساس بامتلاء البطن. 3- تقليل الوزن. 4- عدم الإحساس بالإجهاد طوال اليوم حيث تحتوى الخميرة على فيتامين "ب" المركب. |
رد: [you] شاركنا وجبة الفطور والسحور
اخى الكريم
فاضل تم تعديل الكود للموضوع واعتقد الحين يظهر لكل عضو باسمه كنا نحذف المد بالحروف لاجل جوجل لايوثق اى موضوع فيه مد بالاحرف بالعنوان لاى موضوع رجاء مراعاة هذا الامر ننتظر مشاركاتك المميزة ولكم منى جميعا ارق التحايا http://al-samar.net/up2/wh_63568041.gif |
رد: [you] شاركنا وجبة الفطور والسحور
ســـحـــورنا اليـــوم : تـــمر http://www.slalah.com/imgcache/7174.imgcache التمور من أكثر انواع الفاكهة انتشارا وهي غذاء صحي مركز وطبيعي، وتتميز التمور على كثير من الأغذية باحتوائها على العناصر الغذائية المفيدة لجسم الانسان ويتغذى على ثمارها كثير من الناس حول العالم، فالتمور غنية بالمواد السكرية 65- 75% كما انها غنية بالأملاح المعدنية والعديد من الفيتامينات. لــبن http://psdblog.worldbank.org/photos/.../07/milk_2.jpg فوائد اللبن الصحية للصائم: : يمتاز اللبن طبيا عن الحليب بإحتوائه على حامض اللبن نتيجة تخمره ومن فوائده الصحية: ♦♦احتوائه على النشويات والسكريات والبروتينات والدهون بنسب مختلفة وهي ما تسمح لجسم الصائم بالحصول على الطاقة وبناء وتكوين وتجديد انسجة الجسم ♦♦يمد الجسم بثلث احتياجاته يوميا من الكالسيوم والفسفور ♦♦يوفر لجسم الصائم بعض الكميات اللازمة له يوميا من فيتامين B وفيتامين C وفيتامين A ومن البوتاسيوم والمغنيسيوم ♦♦خلط الحليب بالتمر يمد الجسم بالسكريات والبروتينات والألياف والفيتامينات والمعادن التي يحتويها التمر بوفرة ويمد الجسم بالطاقة والنشاط والحيوية ♦♦يساعد اللبن على قتل البكتيريا الضارة بالامعاء ♦♦يعتبراكبر عامل فعال في بناء عظام الانسان ونموه وتقوية جهاز المناعة ♦♦يساعداللبن على تحسين الهضم وتخفيف الحموضة والغازات بالمعدة والامعاء فــــول http://www.rofof.com/img/8ly84kn.jpg من فوائد الفول 1ـ غنّي بالبروتينات والفيتامينات والأملاح المعدنية مثل الحديد والفسفور 2ـ يقاوم التّوتر والإجهاد الذي يصيب الجسم 3ـ يعتقد انّه يحتوي على مركّبات كيماويّة معقدّة تقاوم أمراض السرطان التي تصيب الفّم 4ـ مفيد للقلب من حيث زيادته لمستوى الكولسترول الجيّد في الدّم 5ـ يعمل على خفض ضغط الدّم لدى النساء في مرحلة سّن اليأس 6ـ يحافظ على مستوى السكّر في الدّم 7ـ يحتوي على مواد تقوّي مناعة الجسم ضّد الأمراض المختلفة 8ـ قشور الفول تكافح الإمساك الذي يصيب الجسم 9ـ لأزهار الفول خاصّية زيادة إدرار البول 10ـ تناول الفول مع الطماطم والبصل والزيت والخبز تجعل منه وجبة غذائية كاملة |
رد: [you] شاركنا وجبة الفطور والسحور
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته السؤال:ما هي المأكولات والمشروبات التي يجب أكلها أثناء وجبة السحور لتمنع الإحساس بالعطش أثناء الصيام الإجابة السحور بركة، وقد أمر النبي صلى الله عليه وسلم به فقال: (تسحروا فإن في السحور بركة) ومعنى ذلك أن من يتسحر سيخف شعوره بالجوع والعطش، وهذا ليس مرتبطاً لا بكمية ولا بنوعية الطعام، وقد أثنى النبي صلى الله عليه وسلم على سحور التمر فقال: (نعم سحور المؤمن التمر)، وقال صلى الله عليه وسلم: (السحور كله بركة فلا تدعوه ولو أن يجرع أحدكم جرعة ماء فإن الله وملائكته يصلون على المتسحرين)، والسنة تأخير السحور؛ لأنه فعل النبي صلى الله عليه وسلم. ومع ذلك فهناك نصائح هامة عامة للسحور، منها: أن تكون وجبة السحور وجبة خفيفة قليلة الدهون، وعدم النوم بعد تناول وجبة السحور مباشرة. وأما لتجنب الإحساس بالعطش، فيجب تجنب الأغذية الشديدة الملوحة، وتجنب التوابل والبهارات وخاصةً عند السحور؛ لأنها تزيد الإحساس بالعطش، ويُستحسن تجنب استعمال الأغذية المحفوظة، أو الوجبات السريعة التحضير، كما ويجب شرب كمية كافية من الماء، مع عدم المبالغة في ذلك، وبشكل عام فإن تناول المأكولات الطازجة خاصةً الفواكه والخضراوات، وشرب العصير واللبن، وتناول السلطات، كل ذلك مجتمعاً يُساعد في سحور طيب وصيام مبارك بإذن الله تعالى . إذن: السحور وتأخيره، وتناول التمر والماء، والسلطة واللبن، والمأكولات الطازجة من فواكه وخضروات، وتجنب الدهن والملح، والتوابل والبهارات والمحفوظات |
رد: [you] شاركنا وجبة الفطور والسحور
سلمت يمناك أخي فاضل بارك الله فيـــــــــــك لى هذه المعــــــــــــــــلومــ ه الطيبــه أسعــــدك ربي |
رد: [you] شاركنا وجبة الفطور والسحور
السلام عليكم---- شباب وصبايا كيفكم--- اليوم جهزنا انا وجنة مجموعه عصاير لفطوركم انشالله تعجبكم يارب يلا نبلش----- عصير الملوك >> مجرب رهييييييييب: المقادير: * نصف لتر حليب * 1 قطعة الجبنة كيري * 1 ياغورت( زبادي ) من الأفضل فاني * كأس كبير عصير البرتقال * 2 ليمون حامض ( عصير ) * السكر حسب الرغبة * يمكن إضافت عصير الخوخ أو الفريز الطريقة: نقوم بوضع المقادير في الخلاط الكهربائي ، بعد الخلط الجيد نصب المحتوى في كؤوس من الزجاج توضع في الثلاجة ما يقارب الساعتان فما أكثر ، يمكن تزيينها عند التقديم بأوراق النعناع . عصير طبقات: المقادير: 10حبات فراولة-حبتين كيوي-حبة منقا-سكر-موزة-ماء مثلج كأس ذو قوام عالي الطريقة: يجهز عصير الفراولة كالمعتاد ويوضع بالثلاجة0 يجهز عصير الكيوي بخلط الكيوي بعد تقشيره مع الماء والسكر0 يجهز عصير المنقا ويبرد تصب اول طبقة في الكاس من عصير المنقا لأنه اكثر كثافة ثم عصير الكيوي يصب بملعقة وبحذر حتى لايختلط مع المنقا0 ثم أخيرا عصير الفراولة وبنفس الطريقة ويمكن استبدال الكيوي بعصير الموز بالقشطة ثم يقدم عصير امبراطور: المقادير: 1-لب المانجو 2-سكر حسب الرغبة 3-حليب سائل0يفضل طازج الطريقة: يتم خلط جميع المواد السابقة مع بعض بالخلاط حتي يمتزج لب المانجو ويصب في اكواب ويزين بشريحة مانجو/ويمكنك ايضا عمل سلطة الفواكهة باستخدام اي نوع ترغبين به ثم تضاف على عصير الامبراطور مع كرة من بوظة الفانيليامع تزين الكوب بالكريما وقطع الفراولة العصير السعودي: المقادير: علبة كبيرة عصير تفاح ( راوخ ) علبة صغيرة ( بيريه ) مياه معدنيه نصف علبة سفن آب ربع علبة بيره خالية من الكحول شرائح من التفاح والبرتقال واوراق نعناع . الطريقة: تخلط السوائل مع بعض ثم يوضع عليه التفاح والبرتقال واوراق النعناع ثم يوضع عليه الثلج ويقدم . العصير السحري الرهيب المقادير: 1- عصير مانجو جاهز 2- ايس كريم باحليب واخر بالمانجو 3-حليب 4-سكر 5- شرايح موز الطريقة: نحضر اكواب فاخره للضيوف نضع السكر على الحليب ونقلبه جيدا نصب عصير المانجو في كل كوب من الاكواب حتي نصف الكوب و نحضر الآيس كريم و نضعه في كل كوب نحضر الحليب المحلي بالسكر نصبه في كل كوب من الاكواب ربع كوب بلا تقليب نهائيا ونضع على كل كوب منهم شرايح الموز عصير المنجا بالباي فيلينق المقادير: عصير مانجا جوز الهند مبشور باي فيلينق فراولة الطريقة: لتزيين الكأس نضع في قعره مبشور جوز الهند ثم باي فيلينق بحيث تغطي المبشور ثم نضع عليه العصير بتأنِ .. ((الباي فيلنق موجود بلاسواق مثل بنده والسوبرماركت الكبيرة بعدة نكهات عند قسم المربيات..)) بنش مع عصير التفاح المقادير: من 12 إلى 15 كأس أكواب من الماء 2/1 1 كوب من السكر كوبان من عصير التفاح كوب من عصير البرتقال 4/1 كوب من عصير الليمون كوب من الشاي الداكن والبارد 2-3 ملاعق من شراب الرمان الحلو الطريقة: - يخلط السكر مع الماء في طنجرة فوق النار حتى يذوب السكر. وحين يبدأ بالغليان ترفع الطنجرة عن النار ويترك السائل حتى يبرد. 2- تضاف إليه كل أنواع عصير الفاكهة وكذلك الشاي البارد. وعصير الرمان. 3- تحضر قطع الفاكهة كالتفاح والبرتقال والفراولة للتزيين. 4- يسكب البنش في وعاء كبير مصمم خصيصاً له ثم يقدم في أكواب خاصة معلقة على حافة الوعاء. باالهناء والشفاء |
رد: [you] شاركنا وجبة الفطور والسحور
فاضل
سلمت يداك على الطرح الجميل ننتظرك بكل زوايا صدفة رائع انت بكل طرحك حلوة الاكلات ياشيف صدفة http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups...303/392613.gif http://img246.imageshack.us/img246/3367/ead99vu.gif |
رد: [you] شاركنا وجبة الفطور والسحور
طبقي للفطار انا بقــى النهارده .. هو اللي عاملينوا بالبيت كمان مكبوس الربيان وكلنا بنعرف ان الربيان له فوائد كتيرة لينا http://kawther6.jeeran.com/photos/1966927_lm.jpg http://kawther6.jeeran.com/photos/1966941_lm.jpg وعندنا طبق الحلو كمان ؛؛ حلاوة البقر ؛؛ هتلاقوا الطريقه عندنا هنا بالمطبخ:) http://thumbs.bc.jncdn.com/a20f83a94...e913eab_lm.jpg وديه بقــى السفره ^-^ http://kawther6.jeeran.com/photos/1967053_lm.jpg http://kawther6.jeeran.com/photos/1967054_lm.jpg |
| الساعة الآن 09:35 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 (Unregistered) Trans by