كرات الكفتة المحشوة باللحمة والصنوبر
[
IMG]http://www.lakii.com/cookportal/images/cookimages/koftahchikan.jpg[/IMG ]المقادير: كيلو من الكفتة ( عبارة عن لحمة مفرومة ناعمة جدا مع بصل وبقدونس) نصف كيلو لحمة مفرومة خشنة للحشو + بصلة مقطعة قطع صغيرة. جزر مقطع دوائر بصل مقطع دوائر بندورة مقطعة دوائر بقدونس مفروم ناعم ( حزمة) فنجان صغير زيت ذرة مع عصير ليمونة واحدة ملح + بهارات مشكلة ( قرفة ، بهار، فلفل اسمر) الطريقة: تعجن الكفتة جيدا بالبهارات والملح ثم نقطعها الى قطع متوسطة الحجم وتكور باليد. نقوم بقلي اللحمة المفرومة مع البصلة ونضع عليها الصنوبر وتكون جاهزة للحشو. نقوم بعد ذلك بحشو الكفتة باللحمة والصنوبر وتوضع في صينية لندخلها الى الفرن مع وضع جميع الخضروات والزيت والليمون والبهارات والملح حسب الحاجة وبالهنا والعافية |
رد: كرات الكفتة المحشوة باللحمة والصنوبر
. / . كتير بحب الكفته همووسة تسلم الايادى . / . |
رد: كرات الكفتة المحشوة باللحمة والصنوبر
بارك الله فيك على هده الوجبة رائعة ولا تحرمن من جديدك تحيااتي لكي مرمر |
الساعة الآن 07:29 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 (Unregistered) Trans by