شبكة صدفة - قالب الدجاج بالفطير-بالصور

شبكة صدفة (http://www.aadd2.net/vb/index.php)

- الاطباق الرئيسية والحلويات (http://www.aadd2.net/vb/forumdisplay.php?f=51)

- - قالب الدجاج بالفطير-بالصور (http://www.aadd2.net/vb/showthread.php?t=131925)

قالب الدجاج بالفطير-بالصور

السلآم عليكم ورحمة الله وبركاته

مسآءكم خير يارب

أحبتي طبقنا اليوم جداً سهل وبسيط ..

وبالنسبه للخضار المستخدمه في الوصفه .. يمكن التغيير
فيها حسب الرغبه

نشوف مع بعض

المقادير وطريقة عمل الوصفه

دجاج مغلي ومفتت
( أو يمكن استخدام دجاج متوفر لديكِ مسبقاً )

خضار منوعه مقطعه

بصل مقطع صغار وفلفل حآر
ويمكن استخدام البصل الاخضر ايضاً

نشوح البصل لدقائق، ثم نضيف له

بقية الخضار

( أو يمكن وضغ الخضار والبصل كلها دفعه واحده )

نحركهم قليلاً، ثم نضيف لهم
الدجاج

ربع كوب دقيق

وكوب واحد مرق دجاج ( في حال تم سلق الدجاجه)

( أو يمكننا اذابة 2 مكعب ماجي في ماء دآفيء )

نضيف الملح/ الفلفل الاسود / والاوريجانو

نحرك المكونات قليلاً.. ثم نطفيء النار

نترك المكونات حتى تبرد قليلاً

ونقوم بتجهيز مربعات البف

وذلك بتقطيع كل قطعه إلى 4 مربعات

نضع المكونات في صينية الفرن

نبدأ برص مربعات البف الصغيرة حتى يتغطى
وجه صينية الفرن كاملاً

ندخل الصينية الفرن تقريباً مدة 30 دقيقة
حتى ينشف ماء الخضار
ويتم تحمير عجينة البف من الاعلى

وصحتين وعآفيه:)