شبكة صدفة - البطاطس المحمره بالجبن

شبكة صدفة (http://www.aadd2.net/vb/index.php)

- الاطباق الرئيسية والحلويات (http://www.aadd2.net/vb/forumdisplay.php?f=51)

- - البطاطس المحمره بالجبن (http://www.aadd2.net/vb/showthread.php?t=117439)

البطاطس المحمره بالجبن

http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:A...LfSwsRCTZw&t=1
http://www.kids.jo/CImages/615.gif

اربع حبات بطاطس كبيره

ثلاث ملاعق زبد

كوب متوسط من جبن شيدار المبشور
علبة من الكريمة الحلوة الحامضة
ربع ملعقة من بودرة الفلفل الحلو
حفنة ثوم معمر مفروم
ملح وفلفل اسود

http://www.kids.jo/CImages/614.gif
نظفي حبات البطاطس جيدا، ثم اطبخيها لمدة ساعة في فرن تبلغ درجة حرارته 190 مئوية
واعملي ثقوبا في وسطها بواسطة الشوكة لتنضج من الداخل
قطعيها الى انصاف ثم استخرجي الجزء الاكبر من لبها، وقطعي الجزء الملتصق بالقشرة الى اجزاء متوسطة
امسحيها بالزبد، ثم رشيها بالجبن واعيدي وضعها بالفرن
اتركيها تتحمر بداخله لمدة ربع ساعة، وفي انتظار ذلك اخلطي الكريمة وبودرة الفلفل الحلو والثوم والملح والفلفل الاسود حسب الرغبة
ثم قدمي هذه الصلصة مع البطاطس المحمرة.