شبكة صدفة - مندى الخروف المحشى بالصور لايفوتكم

شبكة صدفة (http://www.aadd2.net/vb/index.php)

- الاطباق الرئيسية والحلويات (http://www.aadd2.net/vb/forumdisplay.php?f=51)

- - مندى الخروف المحشى بالصور لايفوتكم (http://www.aadd2.net/vb/showthread.php?t=6810)

مندى الخروف المحشى بالصور لايفوتكم

مندى الخروف المحشى

وإليكم الطريقة من الألف إلى الياء :

ألتتبيلة هي : ملح وبهارات وصلصله

http://www.aadd2.com/up/pics/uploads/2c0d412912.jpg

المحشي مكرونه وكوسة وقرع وذره وتكون نصف استواء

http://www.aadd2.com/up/pics/uploads/c68cd4c590.jpg

ناتي بالخروف ويكون كامل ونضعه في بعض التتبيله ونتركه لمدة 30 دقيقه

http://www.aadd2.com/up/pics/uploads/58343a9478.jpg

وبعدها نقوم بعملية الحشو في بطن الخروف

http://www.aadd2.com/up/pics/uploads/b61e6bdbc2.jpg

http://www.aadd2.com/up/pics/uploads/5420b7e28e.jpg

http://www.aadd2.com/up/pics/uploads/db11683853.jpg

ولا ننسى الفلفل طبعاً .

http://www.aadd2.com/up/pics/uploads/c8b4825664.jpg

وبعدها نقوم بعملية الخياطة بخيط متين وابره

http://www.aadd2.com/up/pics/uploads/dbc01a2a6a.jpg

http://www.aadd2.com/up/pics/uploads/60d592be9c.jpg

http://www.aadd2.com/up/pics/uploads/3f50d14c43.jpg

http://www.aadd2.com/up/pics/uploads/83c8c3324b.jpg

وبعد الانتهاء من الخياطة

نقوم بتتبيله من الخارج

http://www.aadd2.com/up/pics/uploads/910c7c1719.jpg

وبعدها نقوم بعملية تعليقه في الشبك.

http://www.aadd2.com/up/pics/uploads/e1e73fdb7d.jpg

http://www.aadd2.com/up/pics/uploads/aa108064b1.jpg

وبعدها نقوم بادخاله في البرميل المندي

http://www.aadd2.com/up/pics/uploads/04b015454c.jpg

ولان الكمية كبيره وكما نرى سنتركها في الفرن لمده ساعة حتي تصل الحرارة إلى 260درجة.

نطفيء النار عنه بعد هذه المدة ونتركه لمدة ساعة أخرى مع تجنب فتح باب الفرن أثنلء هذه المدة

http://www.aadd2.com/up/pics/uploads/5803a6305e.jpg

http://www.aadd2.com/up/pics/uploads/99f46ca545.jpg

http://www.aadd2.com/up/pics/uploads/f8e925e21b.jpg

رد: مندى الخروف المحشى بالصور لايفوتكم

وصفة رائعة ولذيذة حقا تسلم الايادي وشكرا لمجهودكم

رد: مندى الخروف المحشى بالصور لايفوتكم

نووووور ... رووووعة الوصف بالصور

تسلمى على روعة أختيارك وجماله

متعك الله بالصحة والعافية

دعواتى لكى بكل الخير

رد: مندى الخروف المحشى بالصور لايفوتكم

واااااااااااااااااووووووو وووو
شكله فظيييييييييييييييييع

والطعم اكيييييييد رهيب

تسلمين نور على الوصفة الذيذة

دمت بخير

رد: مندى الخروف المحشى بالصور لايفوتكم

بما ان العيد وصل

لازم نرفع الموضوع

نوور

كل عام وانتى بصحة وعافية

رد: مندى الخروف المحشى بالصور لايفوتكم

جعت يا ناس

شكلى هخليهم يدبحوا دلوقتى ههههههههه

تسلمى نور

رد: مندى الخروف المحشى بالصور لايفوتكم

نور

تسلمى على طرحك الرائع

لك كل الود