شبكة صدفة - المسقعة....وبالصور

بسم الله الرحمن الرحيم
المسقعة....وبالصور

--------------------------------------------------------------------------------

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،

المسقعة

المقادير :

1 1/2 كيلو باذنجان مقطع و محمر
1/2 كيلو فلفل رومي مقطع و محمر
1/2 كيلو لحمه مفرومه معصجه بالبصل و التوابل و صلصه الطماطم عادي
3/4 كوب كريمه

http://img86.imageshack.us/img86/8249/1gp6.jpg

في طاجن الفرن نحط صف باذنجان"نص المقدار" ، صف فلفل" الفلفل كله" ، صف لحمه مفرومه

http://img168.imageshack.us/img168/3603/2ay4.jpg

http://img168.imageshack.us/img168/782/3jk7.jpg

http://img168.imageshack.us/img168/3313/4fg9.jpg

اخر حاجه نحط صف باذنجان و صف لحمه مفرومه

http://img169.imageshack.us/img169/1855/5vg0.jpg

http://img155.imageshack.us/img155/9079/6gq4.jpg

بعد كده نحط الكريمه بالشكل ده " الكريمه بدل البشاميل بتطلع اخف"و تدخل فرن لمده 45 دقيقه فرن متوسط

http://img155.imageshack.us/img155/8497/7zj3.jpg

او لغايه ما تحمر بالشكل ده

http://img218.imageshack.us/img218/4497/8xb6.jpg

و تقدم بالشكل ه مع العيش او الرز الابيض

http://img58.imageshack.us/img58/8756/9lj7.jpg