شبكة صدفة

شبكة صدفة (http://www.aadd2.net/vb/index.php)
-   الاطباق الرئيسية والحلويات (http://www.aadd2.net/vb/forumdisplay.php?f=51)
-   -   أرز بالبازيلاء (http://www.aadd2.net/vb/showthread.php?t=633)

شهد الحياه 12-04-2007 10:06 PM

أرز بالبازيلاء
 

http://karrana.net/uploads/shahrayar/bazelya1.jpg
المكونات

نصف كيلو لحم مفروم
بصلة واحدة مفرومة ناعما
نصف كيس بازليا مجمدة
بهارات مشكلة
فلفل أسود
ملح
صنوبر ولوز مقلي
كوبان رز


الطريقة

يحمر البصل قليلا ثم يوضع عليه اللحم المفروم ويترك حتى يجف ماؤه ، ثم توضع البهارات
توضع البازليا ـ مع الإحتفاظ بالقليل منها ـ ويترك لمدة ربع ساعة


لعمل الرز
يأخذ القليل من البازليا وتقلى قليلا ثم يوضع الرز المنقوع
والفلفل الأسود والملح ويغمر بالماء
بحيث يغطي الرز بارتفاع 2 سم أو حسب نوع الرز
يترك حتى الإستواء

يغرف الرز في صحن التقديم ويغطى بخليط اللحم المفروم ويزين باللوز الصنوبر



منقوول


بسمه أمل 12-04-2007 10:44 PM

وصفه لذيذه
تسلم الايادي على طرحك الطيب
بارك الله فيكي

Dream Girl 12-07-2007 07:18 AM


شهد الحياة

تسلم الايادى

الوصفة كتير سهله وطيبة


شهد الحياه 12-08-2007 08:08 PM

ويبقى الأمل

ايمان بالله

شاكرة مروركم الرائع

لا اعدمنا الله تواجدكم

تحيتي وتقديري


الساعة الآن 09:30 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 (Unregistered) Trans by