شبكة صدفة - طريقة ستيك لحمة بالصلصة بالثوم ،

شبكة صدفة (http://www.aadd2.net/vb/index.php)

- الاطباق الرئيسية والحلويات (http://www.aadd2.net/vb/forumdisplay.php?f=51)

- - طريقة ستيك لحمة بالصلصة بالثوم ، (http://www.aadd2.net/vb/showthread.php?t=182681)

طريقة ستيك لحمة بالصلصة بالثوم ،

. المقادير :

كيلو لحم
60 جرام زبد
2 فص ثوم مهروس
1/2 كوب خل
ملح
فلفل
رشة قرفة
طريقة التحضير:

- تسخن نصف كمية الزبد في مقلاة على النار.

- تقلى شرائح اللحم حتى تنضج جيداً، ثم ترفع من على النار وتوضع جانباً.

http://nisfeldunia.ahram.org.eg/Medi...Inner_Main.jpg- يسخن ما تبقى من الزبد في قدر. أضيفي إليها الثوم المهروس واقليه جيداً، ثم يوضع اللحم المقلي فوق الثوم ويسكب الخل.

- ينكه بالملح، الفلفل الحلو والقرفة، وتغمر المكونات بالماء.

- يطهى اللحم على نار خفيفة لربع ساعة حتى يصبح اللحم طرياً.

- يقدم مع البطاطس المسلوقة.

رد: طريقة ستيك لحمة بالصلصة بالثوم ،

روعة الطريقة وشهية جدااااااااااا

يعطيك العافية اختى توتى العمدة

رد: طريقة ستيك لحمة بالصلصة بالثوم ،

سلمت يدآك حبيبتي
على روعة الطرح
وسلم لنآ ذوقك الراقي على جمال الاختيار ..
لك ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير ..
اسأل البآري لك سعآدة دائمة ..
ودي وتقديري

رد: طريقة ستيك لحمة بالصلصة بالثوم ،

منورين يا غوالى