شبكة صدفة

شبكة صدفة (http://www.aadd2.net/vb/index.php)
-   الاطباق الرئيسية والحلويات (http://www.aadd2.net/vb/forumdisplay.php?f=51)
-   -   كيك فرنسي بالشيكولاتة (http://www.aadd2.net/vb/showthread.php?t=176629)

توتى العمدة 05-12-2014 03:38 PM

كيك فرنسي بالشيكولاتة
 
المقادير:

• 3 بيض
• كوب سكر
• كوب دقيق
• فانيليا
• 1/2 كيس بكينج بودر
• 125 جرام زبدة
• 1/2 كوب حليب
• 200 جرام شيكولاتة خام
• 200 جرام شيكولاتة خام " أخرى"
• ملعقة زبدة

الطريقة :
1. افتحي الفرن على درجة 180 .
2. افصلي صفار البيض عن البياض .
3. اخلطي بالمضرب الكهربائي الصفار مع الفانيليا والسكر والزبدة المذابة وقالب شوكولا خام مذابة في حمام مائي وضيفي قليل من الحليب للعجن لأن الخليط سيكون سميك.
4. انقـلي الخليط إلى إناء عميق وضيفي له الدقيق المخلوط بالبكينج بودر و يقلب .
5. يضرب بياض البيض بالمضرب الكهربائي مع ذرة ملح حتى يتضاعف حجمه ويصبح مثل الرغوة .
6. ثم يضاف للخليط السابق ويقلب بهدوء حتى يمتزج .
7. يصب في صينية مدهونة بالزبدة ويدخل الفرن الساخن لمدة 35 دقيقة .
8. يذاب قالب الشيكولاتة الآخر في حمام مائي مع ملعقة زبدة وتدهن به الكيكة بعد خروجها وزينيها بمبشور شيكولاتة.
9. أدخليها الثلاجة وأخرجيها قبل التقديم بحوالي 10 دقيقة

http://im33.gulfup.com/F9XPi.jpg

طارق سرور 05-12-2014 07:07 PM

رد: كيك فرنسي بالشيكولاتة
 
روعة الطريقة وشكلها شهى جدااااااااا

يعطيك العافية اختى توتى العمدة

توتى العمدة 05-12-2014 07:37 PM

رد: كيك فرنسي بالشيكولاتة
 
https://encrypted-tbn1.gstatic.com/i...RfXCj7PZjfX_qQ



يسلمووووو على مروووورك العطر

ندى الورد 05-16-2014 12:10 AM

رد: كيك فرنسي بالشيكولاتة
 
اكيد طعمها لذيذ

علشان من ايدك ههههههه


توتى العمدة 05-26-2014 11:25 PM

رد: كيك فرنسي بالشيكولاتة
 
مروركم
ملأ القلب فرحة وسرور
وكان للمتصفح ضياءً ونور
حروفكم لألأت في سماء المتصفح بل
في سماء للحب لتشير بأن من
تربعت القلوب كانت هنا
وتركتوا كلمات تبقى في الوجدان مرسومه
وقي القلوب منقوشة
تشرفت كثيرا وسعدت اكثر بهكذا مرور باذخ
كونوا بالقرب دوما
سلمتوا ودمتوا بمودتي


الساعة الآن 12:51 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 (Unregistered) Trans by