صينية الشوارما التركية~بالصور
يسعد صباحكم/مساءكم يا حلوين بالخير رجعت لكم بعد غيبة طويلة:) واخترت لكم طبق شهي ولذيذ .. يا رب يعجبكم:beerchug: صينية الشوارما التركية بالصور . . . المقادير : 3 ملاعق زيت صدور دجاج مقطعه مكعبات 1 ملعقة صغيرة زنجبيل 2 فص ثوم مهروس أصابع بطاطس بطاطس ودجيز الصوص : 2 علبة زبادي 2 ملعقة طحينة سائلة 2 ملعقة خل عصير ليمونة رشة ملح رشة ثوم بودرة البهارات : 1/2 ملعقة صغيرة لكل من : فلفل أسود / بابريكا/ كزبرة بودرة/ كاري / واستخدمت هنا فطر الريشي (اختياري) ~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~ الطريقة: 1- نخلط مقادير الصوص مع بعض. 2- نشوح الدجاج على النار ونضيف معه الثوم/الزنجبيل / البصل والزيت حتى يتغير لونه ويستوي. ثم نضيف الفلفل البارد ونقلبه 3- نضيف البهارات ونقلبه 4- نضيف 3-4 ملاعق كبيرة من الصوص على الدجاج ونقلبه ثم نرفعه عن النار. 5- نقلي أصابع البطاطس والودجز في القلاية الهوائية او في الزيت ( حسب الرغبة) ونوزعهم في صينية التقديم نضع خلطة الدجاج فوقة ثم باقي الصوص على الوجه. وتقدم بالعافية |
رد: صينية الشوارما التركية~بالصور
تسلم ايدك حبيبتي على الطبق الشهي وألف حمد لله على السلامه نورتي الدنيا كلها http://www.sqebd.com/vb/img2013/2014_1387553227_800.jpg |
رد: صينية الشوارما التركية~بالصور
ربنا يسلمك يا ندى ويبارك فيكي ^-^ |
الساعة الآن 08:12 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 (Unregistered) Trans by