برجر لحمة خروف نعيمي
 

برجر لحم الضأن النعيمي هو نوع من البرجر المصنوع من لحم الضأن النعيمي. لحم الضأن النعيمي هو سلالة من الأغنام موطنها بلاد الشام تتميز بلحمها الطري واللذيذ. يُصنع برجر لحم الضأن النعيمي عادةً من اللحم المفروم ، البصل ، البقدونس ، النعناع ، الثوم ، بهارات البرجر ، والملح والفلفل. تُشوى البرجر بعد ذلك على نار عالية حتى تنضج.
[Image of برجر لحم الضأن النعيمي]

برجر لحم الضأن النعيمي هو مصدر غني بالبروتين والحديد. كما أنها تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون والسعرات الحرارية. يعد برجر لحم الضأن النعيمي خيارًا صحيًا ولذيذًا لأولئك الذين يبحثون عن بديل عن البرجر البقري.

إليك وصفة لعمل برجر لحم الضأن النعيمي:

**المكونات:**

* 1 رطل لحم ضأن نعيمي مفروم
* 1/2 كوب بصل مفروم
* 1/4 كوب بقدونس مفروم
* 1/4 كوب نعناع مفروم
* 2 فص ثوم مفروم
* 1 ملعقة كبيرة بهارات برجر
* 1 ملعقة صغيرة ملح
* 1/2 ملعقة صغيرة فلفل

**الطريقة:**

1. سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
2. في وعاء كبير ، اخلطي لحم الضأن المفروم ، البصل ، البقدونس ، النعناع ، الثوم ، بهارات البرجر ، الملح والفلفل.
3. شكلي الخليط إلى 4 فطائر برجر.
4. سخني مقلاة كبيرة على نار عالية.
5. اطهي البرجر في مقلاة لمدة 3-4 دقائق لكل جانب ، أو حتى ينضج.
6. قدمي البرجر على الفور مع الإضافات المفضلة لديك.

**نصائح:**

* يمكنك أيضًا طهي البرجر على الشواية.
* إذا كنت تريد أن يكون البرجر أكثر نكهة ، يمكنك تتبيله مسبقًا.
* يمكنك تقديم البرجر على خبز البرجر أو في لفائف الخس.

**استمتع!**


للمزيد من متجر لحوم طازجة