شبكة صدفة

شبكة صدفة (http://www.aadd2.net/vb/index.php)
-   الاطباق الرئيسية والحلويات (http://www.aadd2.net/vb/forumdisplay.php?f=51)
-   -   عجين الرقاق الطري (http://www.aadd2.net/vb/showthread.php?t=183263)

همس الحب 12-17-2015 11:47 AM
عجين الرقاق الطري
 






عجين الرقاق الطري







طبق جانبي 90دقيقة 6أفراد
المقادير:
  • 8 أكواب دقيق
  • ½ ملعقة صغيرة ملح
  • 3 أكواب زبادي
  • ½ كوب زبد
  • كوب ماء دافئ



الطريقة:
  • ضعي الدقيق والملح والزبادي والزبد
  • أضيفي الماء ببطء إلى أن تصبح العجين متماسكة
  • قسمي العجين إلى كرات متوسطة الحجم
  • اتركيها لمدة 30 دقيقة لترتاح
  • افردي العجين حتى تصبح رقيقة جدًا
  • على صاج قومي بتسوية الرقاق و عندما ينضج أحد الوجهين، اقلبي الرقاقة على الوجه الآخر حتى تنضج تمامًا
  • غطيه بفوطة حتى لايجف من الهواء

طارق سرور 12-17-2015 05:10 PM
رد: عجين الرقاق الطري
 
طريقة جميلة وسهله جدااا

يعطيك العافية اختى همس الحب

همس الحب 12-31-2015 08:49 AM
رد: عجين الرقاق الطري
 
كل عام وأنتم بخير.........


الساعة الآن 02:19 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 (Unregistered) Trans by