كيفية صنع الحلقوم
http://tabakh.files.wordpress.com/20...png?w=263&h=25 http://tabakh.files.wordpress.com/20...ng?w=455&h=121 من منا لا يعرف الحلقوم ، طريقة صنع الحلقوم بناءا على طلباتكم …. http://tabakh.files.wordpress.com/20...pg?w=350&h=262 http://tabakh.files.wordpress.com/20...=118&h=25&h=25
http://tabakh.files.wordpress.com/20...=164&h=25&h=25 يذوب النشا في الماء ** نخلط 2 فنجان ماء مع 2 فنجان سكر في قدر حتى يغلي الخليط ثم نضيف عليه خليط النشا ونحرك حتى يمتزج جيدا ** بعد ربع ساعة نضيف باقي السكر ونترك المزيج على نار هادئه ونقلب فيه حتى يثقل جيدا يستغرق منك ساعة كاملة مع ضرورة التحريك **بالاخر نضيف رشة الفانيلا وممكن تحط ماء ورد ** ندهن الصينيه بالزيت ثم نصب فيها الخليط ونساويها جيدا بالملعقة وذلك بعد دهن الملعقة بالزيت حتى يتساوى الوجه يقسّم الخليط لقسمين القسم الاول أبيض يوضع في نصف الصينية والنصف الآخرمن الصينية يوضع فيه القسم الآخرمن الحلقوم بعد ما يضاف اليه اللون الاحمر ( الصبغة ) **نتركها بالثلاجه حتى تتماسك ** نقطعها الى مربعات ونغمس القطع بالنشا حتى لا تلتصق في بعضها.. |
رد: كيفية صنع الحلقوم
وانا صغير كنت احبها جداااااااااااا لانها حلوة ولذيذة وتذووب فى الفم امل الجزائر يسلمووا على الطرح الرائع دعواتى لك بالصحة والعافية |
رد: كيفية صنع الحلقوم
|
الساعة الآن 12:23 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 (Unregistered) Trans by