صـــدور دجـــاج بالسبانــــــــــخ والمشــــروم وبالصـــــــوووور
http://www.alfrasha.com/up/13608282831812589652.jpg المقادير ..... 1 كيلو صدور دجاج + حزمة سبانخ + علبة ماشروم + بصلة كبيرة مفرومة + 3 ملاعق بقدونس مفروم ثوم مفروم + عصير ليمونة + ملعقة صغيرة زعتر + ملح وبهار = بيضة مخفوقة + ملعقة زبدة + ربع كوب دقيق + 2 ملاعق زيت زيتون ...... الطريقة ..... نضع الزيت في مقلاة ونضع البصل الى ان يذبل ......السبانخ .....الماشروم .....نترك الكل يتقلى نضيف البقدونس الملح .....البهار ....عصير الليمون ....نترك الكل يستوي على نار هادئة الى ان يتبخر كل الماء ونضعه جانبا ... ضعي صدور الجاج في كيس بلاستيك وحاولي تدقي عليه حتى يصيح طبقة رقيقة نوعا ما ..... ملحيه وبهريه .......ثم ضعي وسطه ملعقة كبير من الحشوة http://www.alfrasha.com/up/1739913493409891387.jpg اغمسي الدجاج في الدقيق من كل الجهات ...وحمريه في الزبدة وشوية زيت ... بعد ذلك ضعيه في صينية وادخليه الفرن الساخن مسبقا درحة الحرارة 350 ...لمدة ثلث ساعة او حتى يستوي قطعيه دوائر وقدميه مع ارز او بطاطس وخضار وهذا الشكل النهائي http://www.alfrasha.com/up/13608282831812589652.jpg ملطووووووش |
شهد الحياة تسلم الايادى اختى شهتينى بارك الله فيكِ |
وصفه رائعة بارك الله فيكي وفقك الله |
وبعدين بقى
احنا باليل والصور دى بتعملى مشاكل انا كده حنام جعان شكرا شهد على الصور اللذيذه |
ايمان بالله ويبقى الأمل عاشق الأهلي شكرا لكم على مروركم الجميل http://www.3roos.com/upload/3roos7.gif http://www.w6w.net/album/35/w6w_w6w_...772f3b3f50.gif |
الساعة الآن 11:25 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 (Unregistered) Trans by