شبكة صدفة - صينية الدجاج بالخضار ****مرررررره حلوه

صينية الدجاج بالخضار ****مرررررره حلوه
يالله جهزوا ورقه وقلم وسجلو:

المقادير

دجاج مقطع حسب الطريقه اللي تحبينها

خضار مقطعه صغيره والمقدار حسب الرغبه

بصل و طمامطم مقطع شرائح دائريه

بهارات مشكله +ذره من بودره زعفران+كمون+دارسين +

كركم طبعا كلهم بودره

لاتكثري من البهارات عشان متصير حاررررررررررررررره

وشوية زيت

وطبعا ملعقة طعام من الملح

الطريقه

1\تخليطين بطاسه صغيره الملح و جميعا البهارات

2\ ثم تبهرين الدجاج بالهارات مخلوطه بزيت والملح

3\ ثم تبهري الخضار

وتحطيهم بصينيه بايركس يفضل انه يكون لها غطاء

http://www.m5zn.com/uploads/59f5a21d59.jpg
ثم نضيف اليها البصل والطماطم

ثم نغطي الطبق بالغطاء الخاص لصينيه البايركس

واذا لم يتوفر نستخدم القصدير

نضعه في الفرن لمدة ساعة الا ثلث ثم نرفع الغطاء

ونتركه في الفرن لمدة ثلث ساعة

يعني الطبخه كلها تستغرق الساعه
وهذا الشكل النهائي

http://www.m5zn.com/uploads/513313b012.jpg

منقول