القطايف العصافيري- بالصور
السلآم عليكم ورحمة الله وبركآته ملآحظه/ بالنسبه للطبق هنآ انا ما استخدمت سكر لا بالعجينة ولآ بالقشطة مسآءكم رحمة ورضآ من الرب تقبل الله منا ومنكم صيآمنآ وصآلح الآعمآل اليوم اخترت لكم طبق مميز من الحلووو ويآآريت الطبق ينآل اعجآبكمhttp://khassab.net/vb/images/smilies/blush-anim-cl.gif طبقنا اليوم هو القطآيف ـف ـفhttp://khassab.net/vb/images/smilies/013.gif نبدأ مع بعض المكونات والطريقة 2 كوب دقيق 1 كوب سميد 1 ملعقة خميرة 2 ملعقة بيكنج بخير رشة ملح 4 اكواب ماء نخلط المكونآت الجآفة اولآ http://www.aadd2.com/up-2/2010/pics/...1e4cfbc439.jpg نضيف الماء ونحركه زين .. حتى يكون عندنآ خليط متمآسك ولكن مش غليظ ولا سآئل جداً http://www.aadd2.com/up-2/2010/pics/...4fd4e27328.jpg نتركه حتى يختمر مدة كآفيه ( أقل شي نص سآعة ) http://www.aadd2.com/up-2/2010/pics/...2706846c65.jpg وبعد ما يكون الخليط اختمر كفاية نبدأ بعمل اقراص على مقلآه مضآدة للآلتصاق http://www.aadd2.com/up-2/2010/pics/...70ad1dfff5.jpg رآح نخليهآ تتحمر من نآحيه وآحده بس رآح تظهر عندنا فقآعآت زي الصوره ديه:blonde2: http://www.aadd2.com/up-2/2010/pics/...5e3a9655d7.jpg لما نشوف انها تقريبآ نشفت كذآ يعني http://khassab.net/vb/images/smilies/idea.gif http://www.aadd2.com/up-2/2010/pics/...781473c9f7.jpg نرفعهآ وانآ هنآ تركت شوية مفتوحة ( لاني رآح احشيهآ واقفلها بطريقة أنصآف القمر ) وشوية ثآنية قفلتها من النص بس ( اللي رآح تكون العصآفيري ) http://www.aadd2.com/up-2/2010/pics/...6e267b805f.jpg نجهز القشطه اللي رآح نستخدمهآ و هي عبآرة عن 3 كوب حليب 6 ملآعق نشآ نذوبهم مع بعض ونرفعهم على النآر وبعدين نضيف لهم 2 بيضه+ فآنيلا نحرك المكونآت حتى يغلظ قوآمهآ ونرفعهآ http://www.aadd2.com/up-2/2010/pics/...6f260346f8.jpg نبدأ بحشو القطايف والتسكيره مجرد اننآ نضغط على الآطراف ورآح تلصق http://www.aadd2.com/up-2/2010/pics/...84c0906303.jpg http://www.aadd2.com/up-2/2010/pics/...3c4353c1b9.jpg هنآ جهزت العصآفيري وسآقيتهآ بالشرآب مبآشرة ... وحطيت عليهآ شوية فستق http://www.aadd2.com/up-2/2010/pics/...5ce0dadc98.jpg http://www.aadd2.com/up-2/2010/pics/...932789c332.jpg وهذآ الجزء الثآني حشيته وقليته وبعدين سآقيته بالشرآب http://www.aadd2.com/up-2/2010/pics/...19e12d2a65.jpg وعوآآآفي عليكم يآآربhttp://khassab.net/vb/images/smilies/essen.gif بس اعتمدت على الشرآب ولو تحبوا ممكن عآدي تضيفون السكر بالآثنينhttp://khassab.net/vb/images/smilies/idea.gif |
رد: القطايف العصافيري- بالصور
رووووووعه
شكلها جميل وبتشهي وصفة رائعة يسلموو الايادي ياقمر الله يعطيك العافيه على جهودك لك شكري وتقديري |
رد: القطايف العصافيري- بالصور
|
رد: القطايف العصافيري- بالصور
مشاء الله عليكى حبيبتى تسلم ايدك وصفات رااااااائعه الله يعطيكى العافيه |
رد: القطايف العصافيري- بالصور
مممممممممم
يعطيك العافية اختى جنة |
رد: القطايف العصافيري- بالصور
|
رد: القطايف العصافيري- بالصور
الله يسلم اناملك على هالطبق الشهي الرائع
لاحرمنا تواجدك وروعه اطباقك هناا دمتى بصحه |
رد: القطايف العصافيري- بالصور
|
رد: القطايف العصافيري- بالصور
القطايف العصافيري لذيذة جنه
اشكرك |
الساعة الآن 12:11 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 (Unregistered) Trans by