ستيــك اللحـم بالزعتـر
ستيــــــــك اللحـم بالزعتـــر http://www.almlf.com/get-9-2010-almlf_com_euw7qsrc.jpg المقادير: نصف كيلو لحم فيليه يقطع شرائح ويتبل بالملح والفلفل وعصير نصف ليمونة. ـ 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون. ـ بصلة كبيرة تقطع إلى شرائح. ـ ملعقة زعتر اخضر مفروم. ـ ربع كيلو بطاطس متوسطة تقشر وتقطع أنصاف وتوضع في ماء مغلي لمدة 5 دقائق. الطريقة: يسخن الزيت في صينية ثم ترص فيه شرائح اللحم الفيليه ويقلب على الوجهين حتى يحمر لونه ثم يرفع من على الصينية. ـ يوضع الزعتر والبصل في الزيت المتبقي ويترك المزيج على نار هادئة مع التقليب. وبعد قرابة 5 دقائق تضاف البطاطس إلى أن يصبح لونها ذهبيا. ـ توضع شرائح اللحم أو «الستيك» مع الخليط السابق ويضاف إليه نصف كوب ماء كبير وتغطى الصينية وتترك حتى يتشرب الخليط الماء ويصير لونه ذهبيا وبالعافيه على قلوبكم |
رد: ستيــك اللحـم بالزعتـر
همس الليالى .. رائع الطرح
تسلمى على الطرح المميز دعواتى لك بالصحة والعافية |
رد: ستيــك اللحـم بالزعتـر
شكلها لذيذ همس الليالي راائعه هو اختيارك لك ودي ووردي |
رد: ستيــك اللحـم بالزعتـر
|
رد: ستيــك اللحـم بالزعتـر
حـــياكم الله جميعاً |
رد: ستيــك اللحـم بالزعتـر
جميلة واكيد لذيذة تسلم الايادى ..همس الليالى بارك الله فيك على المجهود الممتاز فى انتظار جديدك بكل شوق http://quran.maktoob.com/vb/up/1161779737772990464.gif |
الساعة الآن 01:30 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 (Unregistered) Trans by