شبكة صدفة

شبكة صدفة (http://www.aadd2.net/vb/index.php)
-   الاطباق الرئيسية والحلويات (http://www.aadd2.net/vb/forumdisplay.php?f=51)
-   -   خبز عراقي (http://www.aadd2.net/vb/showthread.php?t=9390)

منى القلب 05-29-2008 09:56 AM

خبز عراقي
 
خبز عراقي
http://www4.0zz0.com/2008/01/18/16/254495202.jpg
خبز عراقي بالفرن الكهربائي
طحين تقريبآ خمس كاسات ممكن اضافة اكثر
خميره انا استخدمة عجين+ ملح + ماء دافئ
نضع الطحين في صينيه ونعمل حفره في الوسط نذوب الخميره في الماء الدافئ ونضع فوقه الملح ونسكب خليط الخميره في وسط الحفره .
ولازم تكون شوية طريه ومو قوية حتى يسهل تشكلها نضعها جانب حتى تتخمر ونشعل الفرن فورآ بينما تتخمر العجين
نضع صينية الفرن فوق اعلى طبقه من الفرن .... الفرن لازم يكون حار والصينيه داخلةالان نحظر الملزقه اللي راح نحط العجينه عليها . انا جبت شرشف مع تيشرت قطن نظيفانوعملتهم ذي الخدادية المدورة علي حجم الرغيف.
حطيت الشرشف في داخل التيشرت
لماتتخمر العجينة
نقطع العجين مع وضع قليل من الطحين اسفل القطعه نترك العجين يرتاح شويه
الان نفرد العجين باليد ولاليس بالمردانة (الشوبك )
نضع العجينه فوق الملزقه
ثم على صينية الفرن الساخنه داخل الفرن واحترسي لهذة الخطوة




وبألف عافية

منقول

أحمد اسماعيل 05-29-2008 10:02 AM

رد: خبز عراقي
 
مشاء الله ... هذا الخبز صحى ورائع جدا


اكلت منه وانا بالغربة




منى القلب .. الاخت الكريمة


نصركم الله وأعادكم لبلدكم سالمين غانمين

تسلمى على الموضوع الرائع

دعواتى لكى بكل الخير

خطاف القلوب 05-29-2008 11:33 AM

رد: خبز عراقي
 
عسى الله ينصر العراق وأهل العراق

عسى الله يدحر الغزاه الواضحين والغزاه المتسترين
ويجعل تدبيرهم في تدميرهم يارب
الهم انصر العراق وأهل العراق

الهم اعز الاسلام والمسلمين

ويييييييييييييين المسلييييييييييييين

تحياتي إلك واعجابي

منى القلب 05-29-2008 05:30 PM

رد: خبز عراقي
 
اخي الفاضل
احمد المصري

اشكرك لمرورك الرائع
ودعواتك الصادقة

جزاك الله خير
ودعواتي لك بالخير والصحة والعافية

منى القلب 05-29-2008 05:30 PM

رد: خبز عراقي
 
اخي الفاضل
خطاف القلوب

اشكرك لمرورك الرائع
ودعواتك الصادقة

جزاك الله خير
ودعواتي لك بالخير والصحة والعافية

مرمر 05-31-2008 01:07 PM

رد: خبز عراقي
 
مع أجمل باقات الورود المعبقة بالمسك
اقدم لكي شكري وتقديري على هذا المجهود الرائع
وصفه غذائيه مميزه ومفيده
تمنياتي لكي بالتوفيق والتميز
وبأنتظار كل ماهو جديد
تقبلي خالص تحياتي...


منى القلب 05-31-2008 09:53 PM

رد: خبز عراقي
 
تسلمي
مرمر

اشكرك لمرورك العطر
جزاك الله خير

همس الليل 06-04-2008 01:31 AM

رد: خبز عراقي
 
تسلمى اختى منون على الوصفة السهلة لعمل احلى خبز

دمت بخير يا قمر

زهـ دمعه الم ـرة 06-05-2008 12:05 PM

رد: خبز عراقي
 
مني القلب
ماشاء الله عليكي

رائعه الاختيار


والوصفات

لا اعدمني الله هذا التواجد

ولا حرمني من جديدك

اطيب الامنيات

جنة 06-08-2008 11:54 AM

رد: خبز عراقي
 
تسلمي منى على الطبق الحلو

شكلها جنااااان


الساعة الآن 10:00 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 (Unregistered) Trans by