شبكة صدفة

شبكة صدفة (http://www.aadd2.net/vb/index.php)
-   الاطباق الرئيسية والحلويات (http://www.aadd2.net/vb/forumdisplay.php?f=51)
-   -   كبة البرغل خطوة بخطوة و بالصور ( تاكلون اصابيعكم وراها ) (http://www.aadd2.net/vb/showthread.php?t=95753)

همس الليالي 08-24-2010 03:04 AM

كبة البرغل خطوة بخطوة و بالصور ( تاكلون اصابيعكم وراها )
 
نــبدأ






المقادير




برغل ولحم وبقدنوس وبصل وصنوبر ( اذا عجبكم ) وبهارات وملح وزيت







طريقة العمل





نقوم بنقع البرغل في ماء







ويترك جانبا







انتبهوا مو تتأخرون في النقع المدة القصوى ربع ساعة















ومن ثم نصفي البرغل من الماء









وبعدها نقوم بخلط كلا من (البرغل ونصف كمية اللحم المثروم والمعدنوس وقليل من البصل والبهارات والملح ) في الخلاط الكهربائي.. وطبعا قبل الخلط لازم ننشف البرغل من المي





وهذا شكل عجينة الكبة





بعدين نجي الى الحشوة


نحمر البصل على النار






ونضع بقية المقادير ( اللحم والمعدنوس والصنوبر والبهارات والملح)






لتشكيل الكبة .. ناخذ مقدار كرة صغيرة من العجين ونحشيها






وهذا شكلها بعد التكبيب






بعدين نقليها .. ونقدمها و بالعافية على قلوبكم





عوااااااااااااااااااااااا ااااااافي

أحمد اسماعيل 08-24-2010 03:34 PM

رد: كبة البرغل خطوة بخطوة و بالصور ( تاكلون اصابيعكم وراها )
 
همس الليالى .. رووووعة

تسلم ايدك




تسلمى على الطرح الجميل


دعواتى لك بالصحة والعافية

SOHER 08-24-2010 09:28 PM

رد: كبة البرغل خطوة بخطوة و بالصور ( تاكلون اصابيعكم وراها )
 
طريقه رائعـه همس

سلمت يداكـ ومتعكــ الله بالصحه والعافيه

لكـ ودى وتقديرى.

قطة شقية 08-25-2010 10:29 PM

رد: كبة البرغل خطوة بخطوة و بالصور ( تاكلون اصابيعكم وراها )
 
http://www.redcodevb.com/smiles/smil...orums-0702.gif

همس الليالي 08-26-2010 01:53 AM

رد: كبة البرغل خطوة بخطوة و بالصور ( تاكلون اصابيعكم وراها )
 
أسعـــدني حضــوركم العــاطر
حــــــياكم الله

جنة 08-26-2010 07:45 AM

رد: كبة البرغل خطوة بخطوة و بالصور ( تاكلون اصابيعكم وراها )
 

همـووسه
تسلم الايـآآآدي ياقمــر
أجربها ان شــآآء الله
بس بالدجـآآآج
ودي *-*
،
http://www.redcodevb.com/smiles/smil...orums-0930.gif

مرح الحلوه 08-27-2010 02:36 AM

رد: كبة البرغل خطوة بخطوة و بالصور ( تاكلون اصابيعكم وراها )
 

تسلم ايدك
هموسه
الله يعطيكِ الف عافيه
على هذه الوصفه الرااااائعه والطيبه
الله يسعد ايامك
في انتظارجديدك المميز والممبدع
تقبلي مروري
لكِ اليااااااااسمين

ملكة بإحساسي 08-28-2010 06:44 PM

رد: كبة البرغل خطوة بخطوة و بالصور ( تاكلون اصابيعكم وراها )
 
هموووسه يسلموو الانامل
الله يعطيك العافيه بتشهى كثير
لك كل الشكر والتقدير


http://img132.imageshack.us/img132/6403/m6b57.gif


الساعة الآن 12:25 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 (Unregistered) Trans by