وجد فريق طبي بجامعة الستر البريطانية أن تناول مقدار يومي من الجرجير يزيد قدرة خلايا الدم على مقاومة المزيد من خلل الحامض النووي المتسبب في نشوء مرض السرطان بشكل ملموس .
كذلك، وجدوا انخفاضا في مستويات الدهون الثلاثية في الدم بنسبة ليست بالقليلة وزيادة في مستويات مواد صحية مضادة للاكسدة في بلازما الدم كما لوحظ انخفاض مخاطر الإصابة بأمراض العيون مثل الماء الأزرق وخلل الشبكية.
كما ان تناول الجرجير بصفة يومية ترافق مع تسهيل امتصاص المواد الحيوية والفيتامينات الضرورية لبنية الخلية في جسم الانسان ووقايته من الامراض بإذن الله تعالى.
منقووووووووول