سلطة الكاليماري غير معتادة - خفيفة في الطعم - تعتبر وجبة كاملة المقادير كوب ارز ابيض مسلوق (مسلوق في ماء مع ورق لورا و حبهان و ملح بس ) كاليماري مسلوق و مقطع صغيرا (مسلوق في ماء مع ورق لورا و ملح و فلفل اسود بس) اربع بيضات مسلوقين القليل من زيتون اسود غير مالح 2 فص ثوم مهروسين علبة زبادي + 3 ملاعق كبيرة مايونيز كاري مقادير التزين طماطم تشيري ورقة خس عود بقدونس عود شبت القليل من الزيتون الاسود المفروم اعواد من البصل الاخضر شطة او سماق الطريقة اخلطي الكاري و الثوم مع الكاليماري قطعي البيض هاكذا ثم ضيفيه علي الكاليماري هو و الارز قطعي القليل من الزيتون الاسود و ضيفيه مع ملعقتين من خليط الزبادي وامزجي جيدا ضعيه في طبق التقديم تابع