اولا : أشكرك على المريله حلوه كتير ثانيا : انا ام لثلاثة فرسان يعنى المطبخ مش جديد عليا ولعلمك انا بموت فى قاعدة المطبخ وعمل المكرونه بالبشاميل ثالثا : دى مش طوريته بالعكس انا ممكن اسكن بقسم المطبخ ههههههههههه رابعا : اسمى أحاسيس مبعثره انا عاوزاه بنفس الاسم وده حقى ياقمر وباللون الى انا عاوزاه السماوى خامسا : تعالو أعملكم مكرونه بالبشاميل المقادير نصف كيلو لحم مفروم بصلة كبيرة ونبشرها 3 فصوص ثوم 1 حبة فلفل أخضر رومي متوسطة 1 حبة فلفل أخضر بهارات المفرومة (كمون-ملح-فلفل أسود-ملح -) كيس مكرونة أقلام ملعقتين طبخ زيت لسلق المكرونة+ماء+ملح وفلفل أسود الباشميل ثلاثة كاسات كبيرة حليب ثلاثة أرباع كاسة الكبيرة زيت كاسة كبيرة دقيق+ 3 ملاعق طبخ مليانة دقيق واحد مكعب ماجي-ملح-فلفل أسود بيضة لدهن الوجه ونرش عليها فلفل اسمر لازالة الزفاره للبيض + بيضتان لاضافتهم للبشاميل قبل صبه للمكرونه الطريقه أولا لعمل المفرومة نضعها في حله كبيرة مع البصل والثوم..ونتركها لمدة 10 دقائق على نار هادية..ثم نقلبها جيدا ونتركها الى أن يختفي لون المفرومة الأحمر وتبدأ في النضج..ثم نضيف الفلفل الرومي والفلفل الأخضر والبهارات كالتالي: ثانيا لتحضير المكرونة نضع ماء في حله لحد الغليان..ثم نضيف الزيت والملح والفلفل ثم المكرونة وعندما تنضج بعد 10 دقائق (يفضل تحريكها بملعقه كبيره بين فترة وأخرى حتى لا تلتصق) ونغسلها بماء بارد لإزالة النشا الزائد كالتالي ثالثا لتحضير الباشميل نسخن الحليب في حله وأثناء ذلك..نحضر حله أكبر ونقدح فيه الزيت..وعندما يحمى..نضيف الدقيق مع التقليب مباشرة وعلى نار هادئة لمدة دقيقتين..ثم نقفل النار..ونضيف الحليب الساخن بالتدريج..أولا يضاف كمية حليب بسيطة ثم نحرك باستمرار وبسرعة وعندما يمتزج الدقيق مع الحليب نضيف كمية جديدة من الحليب وهكذا حتى نحصل على قوام كريمي للباشميل ..ثم نعيده على نار هادئة ونحرك باستمرار لمدة دقيقة ثم نضيف الماجي والملح والفلفل الأسود ونقلب لمدة دقيقتين ونرفعه من على النار وعندما يبرد نضيف اليه البيضتان وبعض من الفلفل الاسمر رابعا لتحضير الصينية ندهن صينية بيضاوية بالزيت ثم نفرش طبقة من الباشميل وفوقها نصف مقدار المكرونة ثم جميع خلطة المفرومة ثم النصف المتبقي من المكرونة..ثم الباشميل مع مساواة السطح ودهنه بالبيضة المخلوطة بقليل من الفلفل الأسود..ثم ندخلها فرن ساخن بدرجة 190 من أعلى ومن أسفل وإذا كان الفرن مروحة بدرجة 150 حتى يحمر الوجه...تترك حوالي ربع ساعه قبل التقديم حتى تهدأ وبالهناء والعافية على قلوبكم وبجد أحلى تدبيسه هههههههههههههه أميره شيلى ايدك من على الصينيه لما يجو باقى الاعضاء مش علشان مطبخك خلاص اصبرى ههههههههههههههههههههههههه ه احاسيسووووووووو