رابعا أقماع الكنافه المقليه بالمكسرات المقادير باكيت كنافه وزن نصف كيلو زبده زيت للقلى للحشو أى مكسرات مفضله لديك قطر أو شيره تفتح الكنافه من بعضها هكذا نأخذ قطعه طوليه هكذا ونضعها بهذا الشكل على الرخامه نبلل ايدينا بالقليل من الماء ونضغط على الكنافه هكذا تلف بالقمع هكذا بعد الانتهاء من لفها تبلل اليد مره اخرى بالماء ونضغط على الكنافه بقبضه اليد هكذا حتى لا تتفتح فى القلى وتتماسك فى القمع تقلى فى زيت هكذا بعد الانتهاء من الكميه ننزع الأقماع بسهوله هكذا توضع فى شيره وتصفى وتحشى بالمكسرات وتقدم قد أيه شكلها رااااااااااااااااااااااائ ع جدا فى التقديم واعتذر مره اخرى عن صور الطبق النهائى بس ان شاء الله الشرح يكون وافى وبالنسبه للأخوات اللى سألونى عن الأقماع بامكانك عملها بواسطه ورق القصدير وانظرى للصور ملحوظه مهمه بامكانك تجهيز الكميه ولفها وتركها فى الفريزر وعند الأستخدام تخرج وتقلى وتحشى أتمنى تكون الفكره عجبتكن