[نور]

دجاج رومانو بالجبن السويسري






المقادير:-

4 صدور دجاج مخلية بسمك 1/2 انش
-4 شرائح جبن سويسري
-4 ملاعق طعام جبن بارميزان
-1 1/2 ملعقة شاي بابريكا
-1/2 ملعقة شاي ثوم
-1/2 ملعقة شايطرخون مجفف
-1/2 ملعقة شاي ريحان مجفف
-2 ملعقة طعام زبدة مذابة
-1/3 كوب بقسصماط
-رشة ملح
-رشة فلفل أسود




طريقة التحضير:-

امسحي صينية الفرن بالزبدة. رشي الدجاج من الداخل بالملح والفلفل
الأسود.

-ضعي عليه شريحة من الجبن السويسري. لفيها رول بإحكام قدر الإمكان.،
واحكمي اغلافها بأعواد الأسنان.

-في وعاء اخلطي جبن البارميزان والبابريكا والثوم البودرة والطرخون
والريحان والبقسماط.

-دحرجي رولات الدجاج في خليط البقسماط.

-ضعيه في صينية الفرن، ورشي عليه الزبدة المذابة.

-أدخليه الفرن وحمريه، حتى ينضج الدجاج.