كيكة العسل بالمكسرآت المقـآدير : 225غ زبدة طرية 1و1/2 سكر 4 بيض 2 م ص فآنيليآ 1 ك حليب 3 ك فرينة 1 كيس خميرة كيميآئية للحشو : 1 ك لوز محمص ومطحون 1/2 عسل طريقة التحضير : في وعـآء كبير توضع الزبدة مع السكر و1 بيض يخفق الكل حتى تمتزج المكونآت يضآف بآقي البيض 3 حبـآت والفآنيليآ يخفق الكل ويضـآف الحليب ويخلط ثم تضـآف الفرينة مع الخميرة يخلط الكل ثم تدهن صينية الكيك بالزبدة وترش بالفرينة يوضع نصف الخليط في الصينية ويخلط اللوز مع العسل حتى نتحصل على حشو يفرغ فوق الخليط الذي تم وضعه في الصينية ثم يفرغ النصف البـآقي من الخليط حتى يغطى الخليط يدخل للفرن المسخن ليطهى لمدة أكثر من 30د ويحمر الوجه ويترك ليبرد يعد ذلكـ تذوب الشكولآ وتفرغ فوق الكيكة على السطح والجوآنب ثم تزين حسب الرغبة أنا زينتهآ بالجوز