تحمسين بصل حلقات في ربع كوب زيت ذره ولما يذبل تضيفين طماطم حمراء مقطعه مربعات كبيره وتقلبين وتخليه لما تذبل الطماطم وتطلع عصارتها تقريبا عشر دقائق</ تضيفين حبار مقطع مربعات وتقلبين الخلي > وتبلين بالملح والفلفل تكونين مجهزه الاعشاب العطريه المقطعه ولازم تكون طازجهكرفس - بقدونس - شبت وكزبرهوتضيفيهم بعد ما الحبار يستوى تقريبا بعد ثلث الساعه > وممكن تضيفين ملعقتين صلصه عشان تضيفين لون احمرتكونين مجهزه فلفل ملون مقطع > وتحطيه الخليط في صحن الفرن وتحطي الفلفل على الوجه</ > نحطه في الفرن ثلث ساعه وبعدها يقدم وبالهناء والشفاء </