[همس الحب]

فطاير مقليه







المقادير:4 ك دقيق - 1 م/ص خميرة - ملح - 2 م/ك بقدونس مفروم - 2 ثوم مفروم- 2 م/ك زيت زيتون . الطريقة:... المقادير:

4 ك دقيق -
1 م/ص خميرة -
ملح -
2 م/ك بقدونس مفروم -
2 ثوم مفروم-
2 م/ك زيت زيتون .


الطريقة:

بواسطة العجّان تخلط جميع المقادير مع بعض ثم تترك لتتخمر.
- تكور العجينة لكور صغيرة وتترك لتتخمر مرّة أخري.
- تقلى بالزيت حتى يشقر لونها.



- تقدم مع سلطة البنجر والكرفس