[همس الحب]

كابوريا مشوية




المقادير :
- كيلو كابوريا وسط
- ثوم مفروم
- ملح
- فلفل
- دقيق
الطريقة :
1. تغسل الكابوريا جيداً بالدقيق والملح وتشطف بالماء جيداً ، ثم تتبل بالثوم والملح والفلفل وتترك قليلاً .
يتم وضع الكابوريا على الشواية الجريل أو ترص على شبكة الفرن حتى تنضج وتقدم .
ملحوظة :
تتميز الأسماك والمأكولات البحرية مثل الجمبري والكابوريا باحتوائها على نسبة عالية من اليود والفسفور وهما من أهم العناصر التي تشعل رغبة الرجل وتساعد في نجاح العملية الجنسية .