عرض مشاركة واحدة
قديم 09-09-2010, 10:45 AM رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
نور

الصورة الرمزية نور

إحصائية العضو







نور غير متواجد حالياً

 

افتراضي رد: اكلات باللحمة المفرومة بالصور

السبانخ باللحمه المفرومه والبطاطس بالبشاميل ...بالصور
المقادير
بطاطس مقطعه دوائر





ربطه سبانخ



لحم مفروم مع البصل مقلب على النار




جبن مبشور





كما في الصوره اول طبقه البطاطا ووضعنا فوقها اللحم المفروم وقطع من الفلفل الرومي






وبعدها طبقه السبانخ






وبعدها الباشميل اللي الكل بيعرفه_3ملعقه زبده و2/1كوب زيت 3ملاعق دقيق وحليب حسب ماتحبي سيوله الباشميل-- ممكن تحطي 5 بيضات بدل البشميل






وتوه بندخلها الفرن بنحمرها شويه وبنطلعها ونحط الجبن المبشوروبندخلها شويه تسيح الجبنه وتتحمر







وهذا الشكل النهائي




طبق البامية باللحمة المفرومة


المقادير



نص كيلو باميه



نص كيلو لحمة مفرومة



عصير ليمون



بصله كبيرة



ملح وفلفل



عصير طماطم او صلصة


الطريقة

تحمر البصله حتى تدبل وضيفى اللحمة وعليها الملح والفلفل انا كمان بحط فلفل اخضر يعطى طعم وريحة حلوة



سبيها على النار لغايه ميجف ماءها
وتستوى





بعدين تحطى عصير الطماطم والليمون والباميه وتسبيهم يتسبكوا على النار الهادية



الطعم فعلا رائع








آخر مواضيعي 0 أنا أَيضاً يوجعنى الغياب
0 ﺃﻋﺪُﻙ !
0 ذاكرة الجسد...عابر سرير ...لاحلام مستغانمي
0 أنا وانتي.. حكاية بريئة
0 إنيِّ طرقتُ البابَ ياربّ
رد مع اقتباس