[توتى العمدة]

السمبوسة الرمضانية المثلثات المحشية بخلطة البيتزا..

السمبوسة الرمضانية المثلثات المحشية بخلطة البيتزا

تقدم لك السنبلة (بيت أرقى الأطعمة المجمدة) طريقة عمل السمبوسة الرمضانية المثلثات المحشية بخلطة البيتزا من منتجات السنبلة الشهية.

الكمية: تكفي لأربعه أشخاص

لعمل خلطة البيتزا (الحشوة):

- كوبان من الطماطم المهروسة

- ملعقة كبيرة من السكر الأسمر

- ملعقة صغيرة من ورق الزعتر

- ملعقة صغيرة من الحبق المجفف

- ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف

- 3 فصوص ثوم مهروسة

- 250 جرام حبنة الموتزاريلا

- ملح حسب الرغبة

- ربع كوب ماء ساخن

- كيس خضار السنبلة

- عجينة سبرنج رول السنبلة

طريقه تحضير خلطة البيتزا (الحشوة):

- ضعي في إناء الطماطم المهروسة والسكر الأسمر والتوابل وأضيفي الماء واتركيه على النار مع

- التحريك، أضيفي خضار السنبلة لمدة 10 دقائق.

طريقة تحضير السمبوسة:

- افردي عجينة سبرنج رول السنبلة وضعي الخليط السابق في المنتصف ثم أضيفي جبنة الموتزاريلا ويتم

- قفل العجينه على شكل السمبوسة المثلثة وذلك بالتخلص من الأجزاء الزائدة.

- ثم توضع في صينية مناسبة وتدهن في الوجه بالقليل من الزيت النباتي لمدة 7 دقائق حتى تحمر.

* ينصح بتقديم السمبوسة مع بطاطس السنبلة المقليٌة.

وبالصحة إن شاء الله