17- الذبول الفيوزاري :
يسبب الفطر fusarium oxysporum f. sp. Lucopersici مرض الذبول الفيوزاري fusarium wilt في الطماطم , ويصيب الفطر عديد من الأنواع النباتية , إلا أن الطراز Lycopersici ,لا يصيب إلا النباتات التابعة للجنس Lycopersicon وهي لا تتضمن سوي الطماطم , والأنواع البرية القريبة منها .
أعراض الإصابة
تحدث الإصابة من خلال الجذور الصغيرة , حيث تصل منها إلى أوعية الخشب , لتمتد من خلالها في الجذر, ثم إلى أعلي في ساق النبات وفروعه .
تظهر الأعراض في البداية علي شكل اصفرار في العروق الصغيرة للأوراق السفلية , مما يعطيها مظهراً شبكياً , ويكون ذلك أحياناً علي أحد جانبي الورقة , أو الفرع , ويعقب ذلك التفاف الأوراق وميلها لأسفل , ويتقدم الإصفرار ليشمل كل الورقة التي تذبل وتموت , ولكنها تظل عالقة بالنبات , يستمر تقدم المرض بنفس الأعراض علي الأوراق العليا , وفي النهاية يبدو النبات متقزماً وذابلاً , وتصبح أوراقه صفراء اللون . وبفحص الجذور نجد أن المجموع الجذري صغير , والجذور الصغيرة متعفنة , وعند عمل قطاع طولي في الساق يلاحظ تلون الحزم الوعائية بلون بني محمر يمتد لمسافة طويلة أعلي الساق , ويمكن أن يصل إلى أطراف النبات , وقد يظهر هذا التلون علي أحد جانبي الساق في بداية الإصابة , ولكنه سرعان ما يتسع ليشمل كل المقطع العرضي للساق .
تكون بداية ظهور الأعراض – عادة – في مرحلة الإزهار وعقد الثمار , وتموت النباتات في الإصابات الشديدة بعد 3 – 4 أسابيع من الإصابة , وتظهر الأعراض نتيجة لانسداد أوعية الخشب بتراكيب تعرف باسم تيلوزات ( Tylosis ) , ويسبب نشاط الإنزيمات التي يفرزها الفطر , والتي تؤدي إلى انسداد الحزم الوعائية وتحللها , وفقدانها لخصائصها ووظيفتها .
تواجد الفطر والظروف المناسبة لحدوث الإصابة
يصل الفطر أحياناً إلى الثمار , وينتقل منها إلى البذور , إلا أن الإصابة الأولي في الحقل نادراً ما تحدث نتيجة لزراعة بذور مصابة وذلك لأن الثمار المصابة تتعفن غالباً وتسقط , وتكون بذورها غالباً خفيفة عند حصدها , وتستبعد عند استخلاص البذور , وقد تحمل الجراثيم علي سطح البذور , إلا أنه يتم التخلص منها عند معاملة البذور بالمطهرات الفطرية .
تبدأ الإصابة بالذبول الفيوزاري غالباً في المشتل , أو في الحقل الدائم نتيجة للزراعة في تربة ملوثة , وإذا أصيبت الشتلات , فإنها تنشر الإصابة في حقول ربما تكون خالية أصلاً من الفطر , كما تنتقل جراثيم الفطر من منطقة لأخرى مع التربة الملوثة , سواء أكان ذلك بفعل الإنسان , أم الرياح , أم الماء , أم الآلات الزراعية , هذا ... ويمكن أن يعيش الفطر في التربة لعدة سنوات في غياب الطماطم .
تناسب الإصابة وظهور الأعراض نفس الظروف البيئية المناسبة لنمو نباتات الطماطم , فينتشر المرض سريعاً في الأراضي الخفيفة جيدة الصرف , وعندما تكون الرطوبة الأرضية حوالى 50 % من الرطوبة عند السعة الحقلية , وفي حرارة 28 ْ م , ونادراً ما تحدث الإصابة في درجة حرارة تقل عن 22 ْ م , بينما تزداد الإصابة تدريجياً بارتفاع الحرارة من 22 ْ م إلى 28 ْ م .
طرق المكافحة
لمكافحة مرض الذبول الفيوزاري تجب مراعاة ما يلي :
1. التخلص من بقايا النباتات المصابة .
2. إتباع دورة زراعية مدتها 5 سنوات .
3. تعقيم التربة بالتشميس Solarization , حيث أدت هذه الطريقة – في مصر – إلى مكافحة الذبول الفيوزاري في الطماطم بصورة أفضل من تبخير التربة ببروميد الميثايل , وفي ولاية فلوريدا الأمريكية أدت معاملة التشميس إلى التخلص من فطر الذبول الفيوزاري حتى عمق 5 سم فقط , بينما أدي تبخير التربة ببروميد الميثايل إلى التخلص من الفطر حتى عمق 35 سم .
4. الزراعة في تربة تعرف بتلوثها بسلالات فسيولوجية أخري من الفطر Fusarium oxysporum , حيث وجد أن حقن الطماطم ( عدواها ) بأي من 7 سلالات فسيولوجية أخري غير Lucopersici ( وخاصة بالسلالات الفسيولوجية Batatas , cucumeriuum , melongenae وهي المتخصصة علي الباذنجان , والخيار , والبطاطا علي التوإلى ) أدي إلى تقليل شدة إصابتها بالذبول عند حقنها – بعد ذلك – بالسلالة الفسيولوجية Lycopersici المتخصصة علي الطماطم .
كذلك وجد أن الزراعة فيما يعرف ب " التربة المثبطة للفيوزاريم " أدت إي حماية النباتات من الإصابة الشديدة بالذبول الفيوزاري , وصاحبت ذلك زيادة في نشاط عدد من الإنزيمات الهامة في النباتات , هي :
Laminarinase Chitinase
N-acety-glucosaminidase β-1-4- glucosidase
Peroxidase Polyphenol oxidase
وقد اقتراح الباحثون أن السلالات غير الممرضة من الفيوزاريم – في التربة المثبطة للفيوزاريم – هي المسئولة عن حماية النباتات من الإصابة بالذبول الفيوزاري , وأنها – أي السلالات غير الممرضة – توفر تلك الحماية بحث النباتات علي زيادة مقاومته الطبيعية للإصابة .
5. المكافحة الحيوية باستعمال إنزيمات التحلل Lytic enzmes , ومن أهم الفطريات المنتجة لها ما يلي :
Aspergillus nidulans Penicillium oxalicum
Fusarium moniliforme F. Subglutinans
6. التطعيم علي أصول مقاومة للمرض , وهي طريقة شائعة الاستعمال في الزراعات المحمية للطماطم في هولندا , وفي كل من الزراعات المكشوفة والزراعات المحمية في إلىابان وكوريا الجنوبية , ومن بين هذه الأصول ما يلي :
Solanum sisymbrifolium S. torvum
S. Toxicarium
وقد وجد أن جذور أصلا الطماطم L.escuentum × L. hirsutum , Shinko No 1 taibyo تفرز عديداً من المركبات السامة للفطريات .
7. زراعة الأصناف المقاومة : -
توجد ثلاث سلالات من الفطر هي سلالة صفر ( وهي التي تعرف برقم 1 ) , وتتوفر المقاومة لها في الغالبية العظمي من الأصناف التجارية , وسلالة رقم 1 ( وهي التي تعرف برقم 2 ) , وتتوفر المقاومة لها في عدد كبير من أصناف الطماطم الحديثة , مثل : والتر Walter , وسلالة رقم 2 ( وهي التي تعرف برقم 3 ) وتوجد في فلوريدا , وأسترإلىا , ولا تتوفر لها المقاومة في الأصناف التجارية برغم وجودها في بعض سلالات التربية .