[توتى العمدة]

مقادير لقيمات القشطة، حلوى سريعة التحضير

قطر
زيت نباتي
كوب ماء للعجن
ربع كوب نشاء
نصف كيلو قشطة جاهزة
ملعقة صغيرة من الخميرة
ربع كوب رز مصري مسلوق
نصف ملعقة صغيرة ملح
2 كوب طحين
نصف ملعقة صغيرة سكر

طريقة عمل لقيمات القشطة، حلوى سريعة التحضير

1- اطحني الأرز جيدا
2- ضعي السكر و الملح و النشا و الخميرة في الخلاط و اخلطيهم جيدا
3- أضيفي الخليط إلى الأرز المطحون و أضيفي الماء و اعجنيهم معا
4- اتركيها قليلا في مكان دافىء لمدة ساعتين
5- قطعي العجين على شكل كور و قليها في الزيت
6- احشيها بالقشطة و قدميها في طبق التقديم
7- اسكبي عليها القطر