للدجاج الرومي خصوصية على مائدة احتفلات عيد الميلاد وعيد الشكر السنوية في
الولايات المتحدة الأمريكية.
تتواجد هذه الطيور في البرية في شمال ووسط أمريكا، وحاليا يتم تربيتها في حقول كبيرة من أجل لحومها أساسآ
وربما بيضها الكبير.
يطير الديك الرومي لمسافات قصيــــــــــــــــــــرة
.
التصنيف العلمي
مملكة: حيوان
الشعبة: حبليات
الصف: طائر
الرتبة: دجاجيات
الفصيلة: Meleagrididae
الجنس: Meleagris
النوع: M. gallopavo
تربيــــــــــــــة الرومــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــي
أتت هذه الطيور أصلا" من غابات شمال أمريكا وهي طيور صعبة المراس، وتربى طيور الرومي المدجنة تجاريا"
من أجل لحمها فهي تشكل مصدرا" رخيصا" للحم.
و عندما تم تناسلها بكثافة لوحظ أن صدورها الكبيرة فوق الحد، قد سببت صعوبات في التكاثر.
و تصاب طيور الرومي بالذعر بسرعة و تتصرف بشكل غير طبيعي لدى أقل إثارة لذلك يفضل توخي الحذر لئلا تخيفها
بحركة مفاجئة أو ضجة غير مألوفة و يجب الانتباه لحمايتها من الثعالب والقوارض والحيوانات الأخرى.
و تصبح هذه الطيور عنيفة فيما بينها عندما تربى ضمن مجموعات كبيرة لذلك على المربي الانتباه و إبعاد الطائر
الذي يشك في أن الطيور الأخرى سوف تهاجمه.
الغرغر( الدجاج الحبشي)
و هي طيور برية أشد عنفا" من أنواع الدواجن الأخرى تخفي أعشاشها وعند تربيتها في ظروف مقيدة يكون سلوكها مختلف
عن الأنواع الأخرى.
و من السهل إزعاج الأنثى الحاضنة ومن الأفضل إعطاء البيوض لدجاجة لتقوم بحضانتها وتربيتها.
تفقس البيوض بعد 28 يوما"، و هي أصغر من بيوض الدجاجة و تضع الأنثى أقل من 100 بيضة في العام.
تحتل طيور الرومي مركزا" ممتازا" نظرا" لجودة لحمها و كبر حجمها و سهولة تربيتها و هي تتصف بالهدوء
و الرعي بالمراعي الواسعة على شكل قطعان، وقد اكتشفت أول مرة في أمريكا التي تعتبر الموطن الأصلي لها و يطلق عليها
عدة تسميات - الرومي - طير الحبش - طير التركي و ذلك حسب المصدر الذي جاءت منه .
أهــــــــــــداف التربيـــــــــــــــــــ ـــــــــــــــة :
1- يربى الغرغر من أجل اللحم .
2- ويسمد الأراضي بالسماد العضوي أثناء رعيه بالحقول و البساتين .
ذكـــــــــر رومـــــــــــى