الموضوع: حلويات فرنسية
عرض مشاركة واحدة
قديم 12-08-2009, 12:46 PM رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
أحمد اسماعيل

الصورة الرمزية أحمد اسماعيل

إحصائية العضو







أحمد اسماعيل غير متواجد حالياً

 

افتراضي رد: حلويات فرنسية

كيكه البرنسس




المقادير:
كيكه اسفنجيه بالشكولاته مقسمه يالطول 3 شرائح
2 ملعقه مربى فراوله مذوبه في ربع كاس ماء دافي لتسقيه الكيك
كريم بتسييير مضاف اليه اللون الاحمر
كاس من كريمه الفوندان باللون الاحمر
كاس شكولاته مذوبه في حمام مائى

الطريقة:



نضع قطع الكيك على رف من البلاستيك وندهنها بالمربى المذوب في الماء





ضع طبقه من الكريم باتسيير بواسطه الملعقه المخصصه للحلى





نضع الطبقه الثانيه من الكيك





ثم طبقه اخرى من الكريم باتسيير







نضع طبقه اخرى من الكيك





نضغط عليها جيدا لتتماسك مع بعض





نساوي الاطراف جيدا





نبدا بسكين طويله القص من الزاويه الى الداخل





الشكل بعد القص انشاء الله تكون الفكره واضحه






ندهن اطراف المثلث بالكريم باتسسيير





نلصق المثلثين مع بعض جيدا





ندهن المثلث بالكريم باتسيير





نصب الشكولاته المذوبه على وجه الكيك





نصب عليها الفوندان ونتركها تبرد يوم كامل ونقطعها








آخر مواضيعي 0 مباراة الأهلي ووفاق سطيف الجزائري
0 دعاء يوم الجمعة
0 روسيا تسلم محطة تشيرنوبل النووية إلي أوكرانيا
0 دعاء آخر يوم في شعبان
0 فضل الصيام
رد مع اقتباس