[شهد الحياه]

كـبـسـة دجـاج بـالـصـــور لا تـفـوتـكـم

تـكـفـي لـخـمـســة اشـخــاصٍ ..


الـمـقَـاديــر ::

حبة و نصف دجاج بلدي غير مبرد
3 كاسات أرز ** الشعلان**
كوب شاي وسط زيت نباتي
3 بصل متوسط حساوي
1 راس ثوم ** 6 :8 ** فصوص حساوي
1 :2 فلفل حار حسب الرغبة
4 حبات طماطم وسط


الـبـهـارات ::

2 ملعقة كبيرة لومي مطحون
بهار دجاج مشكل
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
ربع ملعقة قرنفل** مسمار **
نصف ملعقة صغيرة كركم مطحون
ملعقة كبيرة كسبرة مطحونه
5 حبات هيل
2 لومي حسب الرغبة
دارسين قرفة ** اعواد ** غير مطحونه حسب الرغبة
ملعقة و نصف معجون طماطم
2ملعقة ملح خشن

الـزمـن الـمـطـلــوب ::

سـاعـــه فـي قــدر الـضـغــط

و سـاعـه و نـص فـي الـقـدر الـعـادي


الـطـريـقــه واضـحــه بـالـصــور






اتمنى ان تحوز على رضاكم

منقول