عرض مشاركة واحدة
قديم 08-24-2009, 01:17 AM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
damow-alward

الصورة الرمزية damow-alward

إحصائية العضو








damow-alward غير متواجد حالياً

 

افتراضي طريقة عمل الداطلي العراقي

طريقة عمل الداطلي العراقي


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شلونكم يا أحلى من الحلى ...؟






المقادير:

2 ........ كوب طحين
8 ...... ملعقة اكل حليب بودرة
4/1..... ملعقة صغيرة ملح
1 ...... ملعقة كبيرة خميرة
شيرة (2 كوب شكر و1كوب ماء وقليل من النومي حامض)
قليل من ماء دافي.

طريقة العمل:


نذوب الخميرة في قليل من الماء الدافي ثم نضع الطحين والحليب والملح في طاسة ونضيف الخميرة لهم ونضيف الماء بالتدريج لحد ما تكون عندنا عجينة لينة ونتركها ساعة لتختمر ثم نقوم بتحضير المقلاة ونضع الزيت فيها على ان يكون الزيت غزيرا ويحمى جيدا ثم ناخذ بالملعقة الصغيرة القليل من العجين ونرميهة في الزيت الحار بحيث يطوف فية الاان تحمر القطع الصغيرة ونخرجها ونضع فوق الكرات الشيرة لنعطيها الحلاوة المطلوبة .

الف عافيه

م\ن









آخر مواضيعي 0 برود الأعصاب …. فن وهندسة
0 تمارين مصورة لازالة الكرش و ترهلات البطن وشد الارداف
0 ملابس دلع في دلع
0 موسوعة حلويات رووووووووووووووووعة
0 ميلك شك الجلكسي
رد مع اقتباس