مواسم زراعة الخضروات
تقسم الخضر من حيث زراعتها وموعد حصادها الى مجموعتين رئيستين هذا تحت الظروف الجوية الطبيعية ولكن نسبة لزيادة احتياج الانسان لهذه الخضروات والنفكير فىالربح المادى اصبح الانسان يزرع تحت بما يسمى البيوت الزجاجية والتى يتم فيها توفير كل الظروف البئية الملائمة لنمو الخضروات وتوفيرها فى الاسواق فى غير وقت حصادها.
وعليه ساشرح لكم مواسم انتاج الخضروات تحت الظروف الطبيعية .
الخضروات الشتوية:
وتشمل القرنبيط والفجل واللفت والبصل والثوم والكرات والبازليا والبطاطا والخض والخرشوف والجزر والكرفس والبقدونس والسلج والسبانخ
معظم النباتات الشتوية تتفاوات من نبات واخر ولكن تزرع فى المدى الزمنى يبدا من نهاية شهر اكنوبر وحصادها يعتمد على نوع النبات المراد حصاده جزرى او ورقى اوثمار.
الخضروات الصيفية:
وتشمل الطماطم والفلفل والباذنجان والفاصوليا واللوبيا والخيار والشمام والبطيخ والقرع والباميا والبطاطا الحلوة
وايضا النباتات الصيفية تتفاوت من نبات واخر وتعتمد زراعتها على انخفاض درجة الحرارة الشتاء وتبدا الزراعة فى شهر مارس والحصاد يعتمد على نوع الخضر وعادتا الحصاد يبدا فى اشهر الصيف.
م0ن