رمضان في عُمان.. مودة وأخاء
لشهر رمضان في سلطنة عمان -كما هو الحال في مختلف الدول العربية والإسلامية- اجواؤه الإيمانية الخاصة. وتبرز في هذا الشهر العديد من العادات الرمضانية خاصة فيمايتعلق بأصناف الطعام على موائد الإفطار.
وفي كل يوم من أيام الشهر المبارك يبدأ الاستعداد لوقت الإفطار بالخروج إلى الأسواق والمراكز التجارية لشراء أصناف متنوعة من الأطعمة.
ويقول عماني يدعى حمد بن سعود الشعيلي "معظم الأوقات مثلا عند الفطرة (الافطار) تكون وجبات غير (مختلفة) وعند العشاء تكون وجبات غير. فمعظم الوجبات عن الفطور البكورة والسمبوسة والتمر كوجبة أساسية واللبن. ومن بعد صلاة المغرب تحصل الناس يأكلوا مثل العوال (سمك مجفف) ومثل الهريس .. يعني وجبات مثل الشوربة نفس الشيء.. مثل هذه الوجبات