ساندويتش الدجاج بصوص الباربكيو

[ملكة بإحساسي]

المقادير
3صدور دجاج تقطع مكعبات
بصلة تقطع مكعبات
فلفل اخضر يقطع مكعبات
نص علبة ماشروم شرائح
3ملاعق طعام من صوص الباربكيو الموضحة بالصورة
ربع كاس كريما خفق الموضحة بالصورة
رشة فلفل اسود


ملاحظة : لاداعي لوضع الملح فالصوص مالح بما يكفي


الطريقة :







نضع الدجاج في مقلاة تيفال افضل مع 2ملعقة زيت ويقلب جيدا حتى يخرج ماءه
ويبدأ هذا الماء ينشف بالتدريج ويحمر الدجاج
نضع عليه البصل والفلفل ويقلب لمدة 5دقائق ثم يضاف الماشروم ويقلب لمدة 1دقيقة واحدة


نضع صوص الباربيكيو ويقلب بسرعة حتى لايحترق ثم نصب الكريما اخيرا ويقلب ويرفع عن النار فورا




ثم يرش عليه الفلفل الاسود المطحون طازج


يوضع بداخل الخبز الصامولي


ومن الممكن ان يقدم كإيدام مع الارز الابيض


لذيذ جدا جدا .. وبالمناسبة هذه الطريقة من بنات افكاري


وصحتين وهنا







ممكن تقديمها بطريقة ثانية ولذيذة ايضاً



نفس المقادير بالاعلى ماعدا والفلفل
ويستبدل الدجاج بالكفتة


والبصل يقطع شرائح رفيعة
ومقاديرها


صحن لحم بقر مفروم
بصلة مفرومة ناعم جدا
نص كاس بقدونس مفروم
ملح وفلفل اسود


تخلط مع بعض وتعجن جيدا ثم تشكل على هيئة اصابع صغيرة


وتقلى بالزيت حتى تنضج ثم ترفع وتوضع جانباً


بمقلاة تيفال يضاف لها 2ملعقة زيت ثم يضاف البصل ويشوح حتى يذبل ثم يضاف الماشروم ويقلب لمدة 1دقيقة ثم نضع الكفتة ثم صوص الباربيكيو وهنا نحتاج الى ربع كاس ويقلب جيدا ثم يضاف ربع كاس كريما خفق


وتقلب بسرعة وتحشى بداخل الخبز


وصحتين وهنا






ملاحظة :





م/ن

[توتى العمدة]

يم يم روووووعه ملوكه القمر تسلم ايديكى حبيبتى

[ام بسمله]

[طارق سرور]

ممممممممممممممممم

يعطيك العافية اختى أمـــــل

[نور]

روووووووووعة
سلمت الايادى
ملكة
طعم بشكل
دوما رائعة باختيار الاجمل
شكرى واحترامى

[ملكة بإحساسي]

يسلمووو على المرور الطيب