توست طري رائع بالصور

[مرمر]

</STRONG>

المقادير

1 كيلو دقيق الفورص
3 معالق كبار سنيدة
نصف لتر حليب
4 معالق كبار زبدة ذائبة
3 معالق صغير خميرة الخبز
كاس صغير ماء دافئ
قبصة الملح
3 معالق كبار بودرة الكاكاو
معلقة كبيرة زبدة
شوية دقيق
</STRONG>
ملاحظة: بالنسبة لهذه المقادير كتخرج 4 بريوشات</STRONG>

الطريقة

نخلط الخميرة في زلافة صغيرة مع القليل من الماء الدافئ. في إناء نضع الدقيق و نضيف عليه الملح و السكر و الزبدة الذائبة ثم نضيف الحليب شوية شوية مع التحريك من بعد نضيف الماء الدافئ ثم الخميرة المذابة و نستمر في العجن حتى نحصل على عجينة متماسكة.

نقسم الجين الى جزئية و نضيف لأحدهما بودرة الكاكاو و ندلكه جيدا ثم نغطيه ليخمر جانبا لمدة ساعة و نصف تقريبا حسب حرارة الجو.

</STRONG></STRONG>

</STRONG>

ثم نورق بالمدلك كل واحدة على حدة

</STRONG></STRONG>

</STRONG>

ثم نوضع العجين البني على الابيض

</STRONG></STRONG>

ثم نلفه لنحصل على شكل قضيب

</STRONG></STRONG>

</STRONG>

ثم ندهن القالب بالزبدة و نرشه بالدقيق و نوضع فيه العجين الملفوف

</STRONG></STRONG>

</STRONG>

ثم نغطيه و نخليه يخمر لمدة ساعة تقريبا و ندهنه بالبيض

</STRONG></STRONG>

ثم ندخله للفرن ساخن جيدا ثم نقصه و نخليط يطيب على مهل

</STRONG></STRONG>

و هاهو البريوش بالصحة و الراحة

</STRONG></STRONG>

[ساجده]

مرمر

تسلمى حبيبتى على الوصفة الجميلة

اسعدك ربى

[مرمر]

سلسبيلالالالالالالالالالا لالا


تسلمي علي مرورك


دعواتي بالخير

[نور]

رووووووعة
مرمر


سلمت على الطريقة والاكلة الشهية
اسعدك ربى بكل الخير

[نور]

رووووووعة
مرمر


سلمت على الطريقة والاكلة الشهية
اسعدك ربى بكل الخير