بطاطا بيوريه باللحمة

[نور]

بطاطا بيوريه باللحمة ( صينية البطاطا)
كيلو بطاطا , نص كيلو لحمة مفرومة ناعمة , راس بصل كبير ,
ملعقة كبيرة سمنة أو زبدة
بهارات ( فلفل - ملح - قرفة ) , بيضة وحدة , صنوبر

طريقة عملها :
نغسل البطاطا ونسلقها ونقشرها بعد السلق ونهرسها ونضيف البهاات
نقلي اللحمة المفرومة مع البصل والصنوبر
نفرد كمية من البطاطا بالصينية المدهونة بالزيت ونضع فوقها اللحمة ونوزعها
وبعدين نضيف الطبقة الثانية من البطاطا ونفردها ونفقس البيضة على الوجه
نقطعها ونخبزها بالفرن ونحمرها جيدا

وصحتين وعافية

[ملكة بإحساسي]

روووووعه
نور يسلموالايادي
على الوصفات الحلوة
يعطيك ألعافية
لك كل الشكر والاحتراام

[توتى العمدة]

يَعطيك ألعَآفِيةَ عَلى ألوَصفةَ ألشهيةَ
دَآمَ هَذآ ألعَطآءْ ألحلُوُ
أرَقْ تَحِيَةَ وأعذَبهآ
مَحبَتي وَ ودِي يَتَدَفَقُ عِطرَاً