السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شجر الصنوبر
قديم العهد في التاريخ ظهر بعد تراجع الجليدية عن اليابسة في منطقتنا عمره يتجاوز العشرة الاف سنة
لاكن مايهمنا محتويات بذور الصنوبر التي تشكل جزءا من غذائناهذه الحبيبات غنية جدا باالبروتين النباتي الى درجة انها تكون بديلا عن اللحم وهي غنية جدابالزيوت النباتية والاملاح
المعدنية
المحتويات
في بذور الصنوبر ألياف، عناصر معدنية (خاصة الحديد، المغنيزيوم، البوتاسيوم، الزنك والنحاس).
طريقة الاستهلاك
يستهلك طازجاً أو محمصاً ويدخل في عدة أنواع من الطبخ وفي الأرز والصلصة والحلويات (مثل البقلاوة).
حبوب الصنوبر يجب أن تحفظ في أوعية مغلقة داخل البراد كي لا تفسد
صورة شجرة الصنوبر
صورة شجرة الصنوبر
01-07-2011, 04:13 PM
شجر الصنوبر
رد: شجر الصنوبر
