أرز الكاري بالسمـــك + طبق الربيـــان اللذيــــذ (صور)

[همس الليل]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يسعد ايااااامكم احباااائي

اليوم جااايب ليكم اكلات بحريه ..

اتمنى انها تعجبكم ..

السمـك

مقادير الأرز:

شرائح من السمك المغسول جيداً + بصل + بقدونس وكزبرة وشبث مفروم ناعم
اما البهارت الموجوه عبارة عن ماجي +كمون + فلفل اسود+كركم + كاري + وهيل + وقرفة +زعفران ناعم
أما بهار الازر عباره عن قرن فلفل حار + قرفة + مسمار + فلفل اسود حب

الطريقة:

نبتدي بقلي السمك في زيت ساخن جداً

ونسلق الرزبماء مملح حار جداً مع والقرفه والمسمار وكذلك الفلفل الاسود الحب

نبدا بحمس البصل والبقدونس والكزبرة والشبت ونضيف بقية البهارات

(ماجي +كمون + فلفل اسود+كركم + كاري + وهيل + وقرفة +زعفران ناعم)




و نضيف السمك فوق البهارات




ثم نضيف الأرزبعد تصفيته من الماء



ونتركه على النار لمدة بسيطة حتى تأخذ الطبخة الطعم تمام وهذه شكله النهائي



مقادير الربيان :

ربيان كبير منظف ومقشر
راس ثوم مدوقوق ناعم
فلفل أخضر + كركم+ ملح

الطريقة:

نحمي الزيت ونضع الثوم عليه والفلفل والكركم




ثم نضيف الربيان ونملحه بس دقايق ونطفي عليه النار



وهذا شكله النهائي يم يم يم..



وبالعــــــــــآفيه

بصراحه عجبتني قلت بلطشه لكم

[marmer]

فتحتى نفسى

وجوعتينى
ههههههههههههه

ميرسى ليكى

[مرمر]

ياهلا وسهلا
هموسه الوصفه كتير حلوه
تسلمي ياغاليه

[ساجده]

همس الليل

تسلمى اختى على الوصفة الجميلة

اسعدك ربى

[نور]